권리금 산정에 대한 설명
4,500만원
저는 23년도 3월에 땅스부대찌개를 개업하였습니다. 이전에는 직장생활을 하며, 창업준비를 오래도록하였습니다. 땅스에서도 알바를 하며 어느정도 일을 배우고 시작하였음을 알려드립니다.
땅스의 가장 큰 장점은 소액창업이라고 생각하며, 창업경험이 없는 저에게 프랜차이즈는 1순위였습니다.
1억미만으로 할 수 있는 프랜차이즈와 본사 인프라와 소통을 많이 알아보았습니다.
양도도 본사를 통해 상담하였고, 직접 입지 임장을 다녀보았는데 권리금대비 매출에 대한 확신이 없어 신규 창업을 하였습니다.
처음 동네에서 인지도 쌓으는 과정을 쉽지 않았지만 지금은 아직 매출상방이 닫히지 않아 우상향하는 매장입니다. 브랜드에 대한 비전은 본사와 충분한 상담도 좋을 듯합니다^^
>>현재 입지적 장점은 A급입지와 근접( A급은 현재 300~350만)하여 유동인구가 많은 대로변에 위치하며,
맞은편 1600세대 23년 10월입주 아파트와 5000세대 23년 12월입주한 아파트가 인접 하고있습니다. 근처 7호선 산곡역이 있는 장점이 있습니다.
>>대규모 아파트가 아니어도 근처 아파트와 오피스텔 등 주거밀집지역이라 포장도 많은 편 입니다. 매출비중을 평균 포장 55대 배달 45정도 비율입니다.
>>아침과 오후에는 병원다녀오시는 또는 장보시는 어머님 위주의 손님들과 그외는 출퇴근길, 차로 이용하시는 고객, 밤에는 배달기사님들께서 주 이용고객입니다. 성별 연령대는 다양합니다. 가끔씩 단체주문해주시는 보험회사도 있고, 아파트 공동구매도 하고있습니다.(카톡방운영) 아파트 공구, 단체주문 등 영업방법은 따로 안내드립니다.
>> 현재 평일알바(4시간, 2명)와 주말알바(4시간1명)로 원 평균 100만원 인건비와 본인 이렇게 가게를 운영학고 있습니다.
매출은 인천매장 평균 매출 상위권이며, 판촉행사나 본사에서 진행하는 이벤트 행사등을 할때 상위권에 속하기때문에 이용고객이 많습니다. 24년에는 전국 600개매장에서 10위안에 드는 "최우수가맹점" 상도 받았습니다.
>>제가 바닥에 헤딩하면서 배운 운영 노하우를 전해드립니다.( 알고 계시겠지만 같은 매장이어도 '왜"우리매장이어야마 하는가? 에 대한 고민을 많이 한것 같습니다)
양도사유>> 처음 창업을 도전하였고, 원하는 목표를 달성하였기에 지금은 다음 스텝을 위해 양도하려고 합니다. 사담이지만 처음 땅스를 할때 가게를 2개을 목표로 하였는데 아직 그릇이 작아 추가 매장 오픈대신 다른 가게를 오픈하여 운영중입니다.(땅스는 아닙니다;;)
저의 모든 시간과 에너지를 가게에 쏟았기에 비교적 빠른 성장도 할 수 있었고, 단골손님들고 많아 아쉽지만, 2세준비로 인하여
가게를 더 성장해주실 수 있는 분께 양도를 희망합니다. 1년정도 운영하시면 투자금 회수 금방 하실겁니다!!
>>25년 5월에 가격인상으로 인하여 수익률개선과 간판 및 홍보시안 추가적인 인테리어를 한 상태입니다. 저희가 타사대비 원가율이 높습니다만 재료인상이 이미 많이 되어진 상태와 가격인상으로 수익률이 나아졌으며, 무엇보다 고정지출 부분이 적은편에 해당되어 점주님께서 가져가시는 부분이 괜찮다고 생각합니다. 대략 32~35% 정도 가져갑니다.
그리고 지금에 제가 힘에 부치어 공구와 배달 할인등 마케팅을 하고 있지 않아 객수는 줄어들었지만 양도하시는 점주님 운영방법에따라 상방이 열려있다고 생각합니다. (진짜 바쁠때는 재료준비대비 주문건이 많아 가게 마감을 일찍하는 적이 많습니다..)
요즘 경기가 정말 안 좋다고 하는데 감사하게도 저는 매년 매출액이 증가하고 있고, 가져가는 부분도 안정적입니다.
인천지역에서는 신규 매장이 오픈이 어려운것으로 알고 있습니다. 독점거리제한도 있어서 매장 자체로도 충분한 매리트는 있다고 생각합니다.
애정이 많은 가게라 꼭! 꼭! 하고 싶으신분, 돈 욕심 있으신분, 가게운영 경력 있으신 분께 양도를 희망합니다!!!
현재 가게운영 중이니 가게로 문의전화는 하지 말아주시고,
궁금하신분께서는 쪽지 주시면 늦더라도 답변 드립니다.
긴글읽어주셔서 감사합니다^^
1,500만원
<<시설기물>>
음료냉장고 1, 스시케이스냉장고1, 김치냉장고 (냉장,냉동)2대, 테이블냉장고 1대 >>홀
45박스 냉장고1대, 45박스 냉동고 1대,햄절단기, 파절단기,정수기,취사도구(전자렌지, 인시덕션), 작업 기물 등>>,주방
스텐작업대 3개, 스텐개수대1, 스텐선반2, 작업테이블1대 , 높이조절테이블1대
기타: 서랍장1500-1대, 2단선반-1대
환풍기, 시스템냉난방기
1,500만원
입점시에 순수 바닥권리금으로 책정하였습니다.
메인 상권(술집, 밥집-영아다방사거리) 지나가는 길목으로 상기 오피스텔상가가 메인 도로에 위치해 있습니다.
대로변 맞은편 상가, 월세에 비하면
현 업종위치가 월세가 비싸나 유동인구가 훨씬 많고, 버스정류장, 은행, 동사무소, 병원 등으로 인접해 있습니다.
무엇보다 23~24년도에 동네 전반에 걸쳐 월세와 권리금이 많이 인상되었으나
인상되면서 저는 월세가 기존 100에서 110으로 조정되어 현재 시점에는 주변 같은 평수대비 저렴한 편입니다.
(고정지출이 적어서 유리하며, 현재 120~150만원 수준입니다.)
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