1,000만원

프랜차이즈 레시피가 아닌 저희가 처음부터 끝까지 모든 레시피를 만들었습니다.
물론 유튜브, 인스타 등을 통해 레시피 참고를 했지만 수십번의 테스트를 저희만의 레시피를 만들었습니다.

원두 또한 직접 로스팅하여 사용했으므로 진한 커피를 좋아하시는 분들이 대체로 커피향도 많이나고 긍정적인 반응이셨습니다.
로스팅 레시피 또한 포함된 가격입니다. 이 레시피를 로스팅업자한테 맡기셔서 그대로 유지하셔도 됩니다.
참고로 로스팅 레시피는 어떠한 로스터도 쉽사리 넘기질않습니다.

영업권리금 측정한 가격에는 레시피포함입니다. 레시피가 필요없으시다면 그만큼의 가치는 금액에서 빼드릴수 있습니다. 

500만원

라스파지알레 커피머신 2구 1대, 부성 워터디스펜서, 오벨 커피그라인더 2대, 카이저 눈꽃빙수기 1대, 카이저 제빙기 1대, OK포스기 1대, 린나이 전기보일러 50L 1대, 린나이 전기 보일러 15L (2대), 쇼케이스냉장, 우녹스 샵프로 터치 1대, 우성 45박스 (우)냉장(좌)냉동고 1대, 스타리온 테이블냉장냉동고, 우성 테이블냉장냉동고, 라셀르 테이블 냉장고, 후지로얄 r220 블랙 1대, 콘체X5 블렌더(볼2개), EGS반죽기, DDO랩 에어프라이기

1800단체 테이블, 4인테이블6, 2인테이블5, 쇼파테이블1, 의자33, 스툴의자6, 벤치의자2, ㄷ자쇼파3, 야외어닝, 에어간판1, 야외전구 11m 3개, 빔프로젝터 + 100인치 스크린, 창 맞춤 커튼, 스마트캐치 벌레트랩 3, 매장용앰프1+JBL스피커4

원형 시스템 에어컨 4대 (건물주 소유, 설치가 되어있었습니다.) 

1,500만원

매장의 크기는 약 48평으로 남녀 화장실 구분해서 사용중입니다.
주차는 2층 임차인과 같이 사용하지만 보통 3-4대정도만 이용하고 나머지는 저희측에서 사용하고있습니다.
주말은 당연히 저희만 사용하고 있습니다.

현재 위치에서 조금만 버틴다면 꽤 괜찮은 상권이라 생각합니다.
민간임대주택 공급 촉진지구 바로 옆에 있습니다. 추후 개발 예정으로는 바로 옆으로 공원 등산로가 들어올 예정이며, 왕복2차선 도로에서 4차선으로 차선이 증가할 예정이고, 그 라인을 따라 상가들이 대거 들어온다고합니다.
또한 LH임대주택이 들어설 예정이고, 주변에 이미 아파트도 건설중입니다. 삼성 반도체 클러스와도 차량으로 약 15분거리입니다.

동네에서 꽤 유명한 카페 3곳과 경쟁하면서도 잘 버텨왔습니다. 이 중 2곳은 위에서 말씀드린 촉진지구 수용지역에 포함되어 아마 올해 매장정리를 할것으로 예상됩니다.

나름 단골층도 형성이 되있고, 개인적으로 베이커리를 조금만 더 하신다면 충분한 매출을 올리실 수 있을거같습니다.

처음 장사를 시작하시는 초보사장님들은 바쁠까봐 두려워하시는 분들이 있습니다. 물론 저도 그랬고요.

차근차근 하나씩 시작하실 수 있게 조언도 많이 해드릴 수 있고, 혼자 또는 가족과 운영하실 수 있도록 저희가 도와드리겠습니다.

무엇보다 현재 지장물조사가 거의 마무리 되었고, 보상 진행중이라고 알고 있습니다.

솔직히 내년부터나 그 이후 1~2년간은 한가하며 혼자 운영하실 수 있을정도라고 생각합니다.

그 기간동안 사장님만의 매장을 자리잡으시면 추후에는 충분히 장사를 어느정도는 하실수 있을거라 생각됩니다.