4,000만원
산본중심상가에서 트렌디하고, 숨은 맛집으로 잘 알려져 있는 매장입니다.
3년 반 정도 매장 운영하면서, 마케팅과 서비스에 최선을 다했기에 많은 분들이 찾아주십니다.
독보적인 트렌디한 매장 인테리어와 적당한 가격의 퀄리티 높은 음식 구성으로 다양한 연령층이 좋아하는 매장입니다.
단골손님은 매우 많이 잡혀있는 상태이며, 특히 와인 모임, 시 단체 등 매번 예약을 하고 오시는데, 3년간 꾸준히 오십니다.
양도 받으시는 분께는 단골손님 관리 노하우에 대해 전수해드릴 예정입니다.
홀 위주의 매장임에도 불구하고, 배달 매출도 상당히 높은 편입니다.
쿠팡이츠, 배달의 민족 양식 부분에서 상위 1구간을 차지하고있습니다.
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배달매출은 왠만한 배달 전문점보다 잘된다고 보시면 됩니다.
(위 기재 매출에 배달 매출은 별도입니다. 약 1200만원 매출 나옵니다.)
배달 매출은 온전히 순수익입니다.
중심상가에 비싼 월세 메인 상권이 유리하다고 볼 수 있지만, 색다른 디자인과 고객들의 이목을 끌 수 있는 마케팅, 디자인, 메뉴 구성, 실력이 출중 하다면, 굳이 비싼 월세 주고 들어갈 이유 없다고 봅니다.
양도를 받으시는 분께는 노하우와 추후 관리에 대해 자세히 알려드리겠습니다.
5,000만원
초기 오픈 투자비용은 바닥 권리금, 보증금 제외하고 약 8000만원 들어갔습니다.
● 시설
- 천장형 에어컨 30평형 1대
- 스탠드형 인버터 에어컨 23평형 1대
● 주방 및 기타 시설
- 문어발식 4구 간택기
- 25년식 그랜드 우성 식기세척기
- 4도어 1800 냉장고
- 4도어 1800 냉동고
- 1200 하부 냉장고
- 22년식 그랜드 우성 3단 서럽식 냉장고
- 태리 수비드 머신
- 이녹스 트렌드 스팀 오븐기
- 글로리 50kg 제빙기
- 마켓비 스테인 와인렉 2대
- 스마트 온풍기 2대
- 스탠드 형 냉풍기 2대
- 대형 전기 보온고(접시 보온고)
- 전자레인지 1대
- 싱크대 2대
- 디저트 및 음료 냉장고
● 기타 가구 및 집기
[매장 디자인은 제가 했고, 시공은 목공수, 타일 등 인부들과 같이 작업했습니다.
매장 상태는 최상의 컨디션이며, 오픈 초와 똑같습니다.]
- 스피커 2대
- j-pro 블루투스 앰프
- 티오더
- CCTV 4대
- 철제 컨테이너 수납장 2대
- 더웨스트 와인 거치대
- 더웨스트 빈티지 장식품
- 2인 테이블 3개, 4인테이블 4개 6인 단체석 2개
( 최대 14인석까지 만들 수 있으며, 유동이 가능함.)
- 웨이팅 의자 4개
- 외부 메뉴판 거치대 1대
- 스푼센스 스테인 접시, 와인글라스, 앞접시, 기타 집기 등
- 믹서기
* 개인 소지품은 제외하고, 기재된 것입니다.