권리금 : 1억 6,000만원 (협의가능)
경북 구미시 인동중앙로3길 15-1 
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권리금 산정에 대한 설명
6,000만원
5년가까이 매장운영하며 쌓아온 단골들과 가게의 이미지가 있구요
꾸준히 연매출 4억5천정도 달성하였으며 거의 풀오토 시스템으로 월 순수마진 1100만원정도 가져갑니다.(점주 하루 2~3시간 출근)
내 노동력을 추가하고 직원을 줄이면 순수익은 훨씬 많이 가져가겠지만, 제가 본업이 있어서 오토시스템을 추구했습니다.
1억
최근 50평(창고까지60평) 매장으로 확장이전하며 하이엔드급 인테리어 및 내부화장실, 편한동선 및 집기류 신규구매 하여 더 적은인력으로 효율을 만들어내면서도 손님들이 좋아하는 요소들을 많이 넣었습니다.
1. 깨끗하고 넓으면서 확 트인 매장
2. 깔끔한 남녀화장실
3. 넓은 바 동선 및 베이커리가능한 창고와 비품정리창고 별도배치
4. 5년의 노하우 주방동선
5. 위생적인 주방집기배치
6. 모든테이블 손님이 불편하지 않은 테이블배치
요약하면 누구나 편하게 올 수 있는 매장을 만들어 더욱 장기간 영업가능합니다.
인테리어 비용 1억2천만원 소요
현재 큼직한 시설 및 집기만 요약하면
독립보일러 vbm레플리카 커피머신(피크타임에도 물온도유지)
24시매장이여서 혹시나 고장날것을 대비해 스페어1대 보유 (총2대)
800kg 호시자키 제빙기(얼음이 빨리녹지않아서 좋으나 가격이 사악함)
바이타믹스 콰이어트원 블렌더(스무디만들때 이거아니면 안찾습니다)
안핌 그라인더 및 체아도 전부 날크기 큰걸로 4초안에 원두 갈아냅니다
그외 테이블냉장냉동고,샌드위치냉장고,쇼케이스냉장고,45박스 냉장고,45박스냉동고,우녹스오븐 등
40평 천장형 냉난방기2대
30평 천장형 냉난방기1대
집기류만 생각해도 신품가로는 5천만원 이상입니다.
집기는 불편하지 않고 업그레이드 필요없는 최상급들입니다.
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