\u2605 브랜드명 \u25b6 크로플덕 오리아가씨 인천간석점


\u2605 주 소 (구단위까지만 기재) \u25b6 인천광역시 남동구 간석동


\u2605 업 종 \u25b6 디저트 카페


\u2605 보증금 \u25b6 500만원


\u2605 임대료 \u25b6 부가세 포함 45만원


\u2605 권리금 \u25b6 1,500만원


\u2605 총금액 \u25b6 2,000만원 (크로플덕 본사 가맹교육비 495만원 별도)


\u2605 층 수 \u25b6 1층


\u2605 면 적 \u25b6 약 14평 (화장실 내부에 있음)


\u2605 매매사유 \u25b6 경기도권 이사


\u2605 매출내역 \u25b6 최소 1,000만원~1,500만원


\u2605 연락방법 \u25b6 궁금하신점은 댓글문의 혹은 구매문의채팅으로 연락주세요.



\u25b6 매장 외관(실외기 올스텐 커버 시공)

\u25b6 매장 입구, 영수증 포토이즘으로 웨이팅 손님 자주 애용.

\u25b6냉동고 위 랙 설치하여 윗공간 추가 수납 가능

\u25b6온장고, 조리대 냉장고, 스텐 맞춤 3단선반
크로플 굽기 -> 건조 -> 크림+토핑 세팅까지 동선 완벽합니다.

\u25b6천장 3단 팬으로 환기 잘 됨.

\u25b6화장실 내부 깔끔 환풍기 있음.

\u25b6 냉동식품등 사이드제품 떡볶이등 조리대 + 간냉식 추가 냉동고

\u25b6 창고인데 넓습니다. 위에등이 나갔는데 불편함을 못 느껴서 그냥 냅두었습니다.

\u25b6 복층구조로 되어있어서 피크타임 후 휴식, 출근 후 자재 준비하고 휴식, 숙면 모두 가능합니다.
매우 넓어서 창고로 쓰셔도 무방합니다.



\u2605 상세정보

\u25b6 - 목표였던 뷰티미용샵 운영을 하기 위해 타지역으로 이사하게 되었습니다.
기존에 쓰던 집기류들은 주기적인 청소하여 매우 깔끔하고 고장없이 유지하였습니다.


- 매장 위치는 간석동에 위치하여 구월 + 부평 + 주안+ 십정 + 간석 등 인천에서 유동인구가 많은 곳 중간에
위치하여서 전부 배달 가능합니다.


- 현재 입점한 배달플랫폼은 배달의민족, 쿠팡이츠, 요기요 입점중이며 3개의 플랫폼 모두 별점5점을 유지하고 있을정도로 리뷰가 좋습니다.


- 포장 + 배달 전문 카페를 처음 운영하고 싶으신 분들에게 적합한 창업이라고 생각합니다. 조리과정이 단순하여
1인 운영이 가능하고, 메뉴가 많다고 생각하는 경우 메뉴 가짓수를 유동적으로 줄일 수 있습니다. (이 부분은 본사에서의 관여가 적은 부분입니다.) 저 또한 1인 운영을 위해서 손이 많이 가는 것들을 제외하고, 단순하고 판매율이 좋은 상품들로 세팅하여 운영중입니다.


- 가게를 양도양수만 목적으로 하는 것이 아닌, 처음 운영하실 때 점주님이 막막하시지 않게끔 플랫폼 별 배달주문의
날씨, 시간, 요일 등등 제가 느꼈던 모든 노하우를 따로 엑셀 파일 or 텍스트로 이해하기 쉽게 작성하여 송부드리도록 하겠습니다. 운영중 막히는 부분들은 약100명 정도있는 점주단톡방에서 소통하시거나, 디테일한것은 초기에는 직접 연락주시면 상세하게 답변 드리겠습니다.


- 본사는 식품생산 공장이며, 본사에서 직접만든 생지 반죽과 많은 디저트를 발주앱으로 통해 평일 당일 오전에 발주하면, 택배로 익일 정오에 받아볼 수 있습니다.


- 현재 활발하게 운영하고 있는 가게이오니, 가게 인수 시에 별도 청소없이 바로 가게 운영할 수 있습니다. 필요한 절차는 부동산과 본사에서 진행절차 알려주시니 걱정할 필요 없습니다. 양도양수 날짜는 계산이 편하도록 1일 기준이 되었으면 좋겠습니다.


- 최소주문금액과 마진계산을 디테일하게 잘 해놔서 단순하게 몸 갈아가며 매출뻥튀기 하는 곳과 다르게
다소 힘을 덜 들이고 운영가능하게끔 세팅해놨습니다. 마진에 가장 중요한 것은 원자재를 줄이는 것입니다.
비품, 재료들 최저가 못 찾으셨을 경우 항상 링크 보내드릴게요. (필요하시다면 엑셀 마진계산 자료 제공 가능)


- 주로 저녁~새벽까지 운영했으며, 잠이 많아서 점심 운영은 하지 않았습니다. 점심 운영까지 한다면 매출이 1.4배 정도 오를 것으로 예상됩니다.


- 카페 창업에 관심있는 분들이라면 아실겁니다. 홍보성 문구로 최저창업 3~4,000만원으로 광고하는데, 인테리어, 간판, 수도, 전기, 상가권리금이 빠진 금액으로 실제로 최저비용으로 창업하게 된다면 하면 총 약6~7,000만원 정도의 창업비용이 들어갑니다.


- 저렴한 월 임대료와 보증금으로 유지비용에 부담이 없으며, 이미 현재 배달 인천 상권에 크로플 독점이오니
시작부터 안정적으로 운영가능합니다. 열정적인 분이 인수하셨으면 좋겠습니다.

- 순수익 배달로만 판매하여도 최소주문으로만 판매하더라도 최저30% 이상 남게 세팅되었습니다.
배달플랫폼 리뷰도 총괄양도하여 초기 마케팅비용 이벤트비용이 안 들어서 1년 정도 운영하시면
손익분기점 넘어갑니다.


인수희망하시는 분들만 연락주셨으면 좋겠습니다.
감사합니다!