인천 미추홀구 주안동 에바돈가츠 인천주안점입니다.오픈한지 1년 3개월차 되었구요. 2054세대 파크자이더플래티넘 아파트 주출입구 맞은편 유동인구 많은 곳에 자리잡았습니다.장점으로는 시세대비 매우 저렴한 월세, 단골손님과 재방문이 많고 노출도 비교적 좋습니다. 내부화장실과, 오픈한지 얼마 안되어 가구,주방시설,집기,가전 등 깨긋합니다.단점으로는 판매단가가 7800원으로 낮고 원가 3066원으로 원가비율이 높습니다. (박리다매형)양도이유는 저의 본업은 더프라임 공인중개사무소 및 후불제상조회사를 운영중입니다. 현 자리에서 입주장(파크자이)중개업을 진행하고 저렴한 월세와 대단지아파트 앞이라는 입지가, 뭘해도 될거라는 생각에 돈가스집을 오픈하였으나 요식업 만만하게 봤다가 큰 코 다치고 ㅠ.ㅠ 양도하려고 합니다. (요식업하시는 분들 존경합니다)매물 상세히 설명하자면 1. 요즘 상당한 불경기라고 하는데 마이너스(적자) 보기 힘듭니다. 이유는 월세가 (55만원) 저렴하기 때문입니다. 저는 수요일 저녁장사, 일요일은 쉬었습니다. 그럼에도 매월 300만원 이상은 꼭 가져갑니다. 2. 주변에 마케팅 홍보 (전단지 등)전혀 못했습니다. 요식업하는데 놀랍죠?(ㅠ.ㅠ) 요식업이 처음이라 돈가스 만들고 주문 빼기 급급하고 부족한 식재료 채워놓고 정신없었습니다. 원가분석하고 배달플랫폼 가격셋팅하고 그런 운영에만 집중하다보니 그리고 다른 업무(주업)에 집중하다보니 마케팅에는 신경 전혀 못썼습니다. 3. 부동산하면서 부동산뿐 아니라 시장경기도 안좋을 거라 예상하고 6800원(현재7800원) 돈가스 오픈했습니다. 지갑이 얇아질수록 저렴한 한 끼를 찾는 사람이 늘 것이라 예상했고, 맛과 퀄리티 또한 괜찮다면 대박은 아니어도 망하진 않을 것이라는 생각에 에바돈가츠를 선택했습니다. <네이버플레이스-리뷰 등 검색해보세요^^-에바돈가츠인천주안점> 4. 제가 벌어야 할 월 수입은 1천만원이지만 (어린 자녀가 둘이라 ㅠ.ㅠ) 현재 이 에바돈가츠로는 그렇게 하려면 어마어마한 노력과 시간이 필요하단 걸 알게 되었습니다. 중간중간 부동산계약서도 쓰러가고, 장례행사도 진행하지만 시간 조율하고 때론 문 닫아야 하고 이도저도 안되는 상황에 지쳤습니다. (요식업은 너무 메이네요-몇 번 일찍 닫거나 했는데 쉬었는데 고객님들께 맨날 문닫아놓는다고 혼납니다 ㅡ.ㅡ) 5. 결론- 중개사무소를 일반음식점(술판매가능)으로 용도변경하는 것부터 내력벽 철거 H빔 설치 주방 상하수도, 도시가스, 덕트 인테리어 등등 모든 것을 직접 진행하거나 전문가 불러서 요청대로 진행시켰습니다. 거의 건축사 비용부터 가구 및 집기까지 총 8천만원 들어갔으나 4천만원 손해보고 양도합니다. 영업권리금 1천, 시설권리금 1천, 바닥권리금 2천 총 4천으로 구성되어있으며 에바돈가츠에는 교육비 없고 가맹비만 500만(부가세별도) 들어간다고 합니다. 현재 상태로 인수하셔도 좋고, 실력있는 사장님들 경우에 입지와 상권분석하시고 다른 업종으로 진행하셔도 됩니다. 보증금 800만원 월세 55만원 수도 별도(계량기 있음) 다른업종으로 한다는 조건아래 권리금 3천만원도 가능합니다만, 모든 조건 통틀어 3천이하는 어렵습니다. 정부지원사업자금 상환도 있고해서요. 3천 이하일 경우에는 주방 직원 채용하고 와이프한테 부탁해서 전단지랑 리뷰관리도 좀 하고 운영을 부탁하는게 맞는거 같아서요. 사실 조금 아깝습니다 ㅠ.ㅠ 긴 글 읽어 주셔서 감사합니다.