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강릉은 예로부터 아름다운 자연과 풍요로운 해산물로 유명하지만, 진정으로 '강릉'을 대표하는 특산물을 꼽기에는 아쉬움이 있었습니다. 바로 그 텅 빈 캔버스 위에, 유환식당은 강릉의 새로운 맛을 그려나가기 시작했습니다.
오직 지역의 신선한 재료만을 엄선하여, 수년간의 끊임없는 연구와 노력 끝에 탄생한 유환식당의 메뉴들은, 이제 5년이라는 시간 속에서 강릉을 찾는 미식가들의 입맛을 사로잡으며 서서히 특산품으로서의 가치를 인정받고 있습니다.
아직은 화려한 역사를 자랑하는 전통 음식으로 불리지는 않지만, 유환식당은 미래를 향한 굳건한 믿음을 가지고 있습니다. 5년, 10년, 30년, 그리고 100년 후, 오늘날 우리가 즐겨 찾는 전통 음식들처럼, 유환식당의 메뉴들은 강릉의 흙과 물, 그리고 사람들의 손맛이 깃든 진정한 토속 음식으로 자리매김할 것입니다.
꽃게장과 돌게장처럼 전국민적인 사랑을 받는 음식이 될 수도 있고, 오직 강릉에 방문해야만 맛볼 수 있는 특별한 향토 음식이 될 수도 있습니다. 어떤 모습으로 변화될지라도, 그 시작점은 바로 ‘강릉유환식당’이라는 것을 기억해주십시오. 강릉의 새로운 미식 역사는 지금, 유환식당에서 시작되고 있습니다. 그리고 이 가치와 전통을 계승하고 더욱 발전시켜 나갈 새로운 주인을 기다립니다. 강릉의 미래를 함께 만들어갈 분을 유환식당은 찾고 있습니다.


강릉 초당순두부마을 명물! 강릉유환식당(5년 운영, 노포 인정, 전국 유일 간장대게장 & 특제 간장홍게장/새우장/전복장, 다수 방송 출연, 홍게장 대량 확보, 온라인 마케팅 자산 일체 포함)
(강릉 주문진 특산물 최고등급 홍게로 만든 '특제 간장홍게장'!)
강릉 대표 특산품으로 자리매김할 기회! 지금 잡으세요!

안녕하세요. 강릉 초당순두부마을에서 5년간 운영하며 지역 명소로 자리 잡은 강릉유환식당입니다.
저희 식당은 강릉 주문진의 자랑, 최고등급 홍게만을 엄선하여 특제 간장홍게장을 만드는 곳입니다. 깊은 바다의 풍미를 그대로 담아낸 저희 간장홍게장은 이미 많은 분들의 사랑을 받고 있으며, 강릉을 대표하는 특산품으로 발돋움할 잠재력이 충분합니다.
개인적인 사정으로 인해 부득이하게 매각을 결정하게 되었지만, 새로운 주인을 만나 저희 식당이 가진 가치를 더욱 빛낼 수 있기를 바랍니다.
1. 매장 소개:
* 상호: 강릉유환식당
* 위치: 강원도 강릉시 강릉대로587번길 2
* 주요 메뉴: 강릉 주문진 특산물 홍게로 만든 '특제 간장홍게장', 간장대게장, 간장새우장, 간장전복장 등
* 특징:
* 단독건물: 넓고 쾌적한 공간!
* 건물 앞 전용 주차장 완비: 고객 편의성 극대화! 주차 걱정 없이 편안하게 방문 가능!
* 초당순두부마을 내 위치, 관광객 및 지역 주민들에게 높은 인지도 확보
* 5년간 운영하며 강릉의 노포 식당으로 인정받고 있습니다.
* 5년 연구 끝에 개발한 '황금비율 특제 간장소스':
* 강릉 주문진에서 직접 공수한 최고등급 홍게의 풍미를 극대화!
* 깊은 감칠맛과 은은한 단맛이 조화를 이루는 중독적인 맛!
* 간장홍게장, 간장대게장, 간장새우장, 간장전복장 등 모든 메뉴를 완벽하게 맛을 냅니다!
* 전국에서 유일하게 간장대게장을 판매하고 있습니다.
* 간장새우장, 간장전복장 또한 많은 사랑을 받고 있습니다.
* 깔끔한 인테리어와 쾌적한 식사 공간
* 대량 저장 가능한 홍게장, 대게장 전용 창고 완비!: 신선한 게장을 대량으로 보관하여 안정적인 재고 관리 가능!
* 유명 유튜버 & 인플루언서들의 방문:
* 독고독, 찹찹대학: 유명 유튜버 독고독과 찹찹대학이 방문하여 컨텐츠를 제작했습니다!
* TV 방송 광고: 제작비 천만원을 투자하여 제작한 TV 방송 광고 영상! 차후 송출 가능! 높은 광고 효과 기대! (영상 함께 양도)
* 다수의 방송 출연:
* KBS 생생정보 기다려야 제맛 출연
* SBS 생방송투데이 리얼맛집 2759회 출연
* SBS 살맛나는오늘 262회 출연
* EBS 극한직업 바다의 제왕 647회 출연
* KBS 한국인의 밥상 새롭게 차리다 출연
* EBS 바닷가 사람들 동해의 붉은 보석 출연
* 채널J 한국인도 모르는 한국여행 출연
* 단골 고객 다수 확보
* 약 천만 원 상당의 홍게장 저장량 함께 인계: 인수 즉시 추가적인 재료 구매 부담 없이 영업 가능
2. 최고의 접근성! 끊이지 않는 고객 유입!
* 초당순두부마을 중심부에 위치: 관광객들의 필수 방문 코스!
* 주변에 대형 호텔 즐비 (자가용 10분 이내 거리):
* 세인트존스 호텔: 약 1,091실 규모의 대형 호텔로, 숙박객들의 외식 수요 흡수 용이
* 씨마크 호텔: 고급 호텔로, 높은 수준의 고객층 유입 가능성 높음
* 스카이베이 호텔: 접근성이 뛰어난 호텔로, 다양한 고객층 확보 가능
* 라카이 샌드파인: 약 330실 규모의 리조트형 호텔
* 신라 모노그램 (건설 중): 약 1098실 규모, 향후 추가적인 관광객 유입 및 지역 경제 활성화 기대
* 호텔 숙박객 도보 방문 용이: 숙박객들의 외식 수요를 자연스럽게 흡수하여 안정적인 매출 확보!
* 경포 해변, 안목 해변 등 주요 관광지와 근접: 관광객 동선과 연계되어 높은 유동 인구 확보!
* 뛰어난 접근성: 대중교통 및 자가용 이용 모두 편리!
3. 온라인 마케팅 최강자!
* 네이버 검색 상위 노출: '강릉간장게장', '강릉홍게', '강릉한정식맛집', '홍게간장게장' 등 주요 키워드 검색 시 첫 페이지 지도 영역과 블로그 영역에 항상 상위 노출! 압도적인 온라인 마케팅 효과!
* 네이버 스마트플레이스, 인스타그램 등: 활성화된 SNS 채널 운영으로 높은 고객 참여 유도!
4. 무궁무진한 성장 가능성!
* 온라인 판매 확장: 특제 홍게간장게장과 대게간장게장의 인기를 기반으로 온라인 판매 사업 진출 용이! 전국적으로 맛을 알릴 기회!
* 전국 체인 사업: 검증된 맛과 시스템으로 프랜차이즈 사업 확장 가능성!
5. 매출 및 수익:
* 최근 3년간 매출 자료 제공 가능 (문의 시)
* 안정적인 수익 구조
6. 시설 및 설비:
* 주방 시설 일체 완비 (상세 목록 제공 가능)
* 홀 테이블 및 의자 완비
* 냉난방 시설 완비
* 포스 시스템 및 기타 영업에 필요한 장비 일체 포함

강릉유환식당에서 그 맛과 향, 그리고 새로운 주인과 함께 신화를 이어나가주세요!