1억 3,000만원
꾸준한 매출보장 홀7배달3 비율 (성수기 기준)성수기 7500~8500비수기 기준 6800~7200반 오토 매장기준 월 800~1000만원 순수익이남습니다. 매장 직원과 알바를 지인들로 구성해 넉넉한 인력과 인건비를 사용했습니다.가족끼리나 최소 인원으로 운영하게 된다면 더 높은 수익율이 될거라 생각합니다.오픈 1년만에 배달 리뷰 2500개 안정적인배달 매출도 보장됩니다. 족발,보쌈 특성상 다른 음식보다단가가 높기 때문에 배달에서도 다른 음식보다 높은 수익구조 입니다.
5,000만원
모든 집기 주방용품등 구매 비용의 절반 정도의 비용입니다. 전부 새물품 구입 하였고음료냉장고 4대 하부 반찬냉장고 3대 피제로기계 (족발)1대대형4구 냉장고2대 화구2구 1대 6구 1대그 외 온장고,실링기,족발보관케이스싱크대 2개 등 그외 기타 물품, 초음파 식기세척기