1. 매장 개요
2024년 1월 오픈 이후 정성껏 운영해온 매장입니다.
직접 관리하며 탄탄한 단골층을 형성했고, 타 브랜드 대비 높은 수익률을 자랑합니다.

2. 양도 사유
요식업에 대한 애정으로 시작했지만, 기존 아토피 증상이 주방 환경으로 인해 악화되며 병원에서 해당 업종 지속이 어렵다는 진단을 받았습니다.
건강상의 이유로 부득이하게 양도하게 되었으며, 관련 진단 및 모든 내역은 증빙 가능합니다

3. 매출 및 수익 구조
총 매출 약 2,400만 원 수준

순마진 약 700만 원 수준 (고정 휴무 및 브레이크 타임 포함)

평일 14~16시 브레이크 타임, 화요일 고정 휴무 기준입니다.

깃발광고 등 별도 마케팅 일절 없음

※ 참고사항
기존 게시글에 명시된 1,140~1,240만 원은 브레이크 타임 시간대만 제외한 기준 매출입니다. 실제 전체 합산 월매출은 이보다 높으며, 수익구조를 함께 고려해 주시기 바랍니다.

4. 추가 매출 가능 요소
영업시간 연장
 - 과거 새벽 3시까지 운영 시 월 600만 원 이상 추가 매출 발생

화요일 운영 시
 - 월 약 300만 원 추가 매출 기대

브레이크 타임 제거 시
 - 월 200~300만 원 추가 매출 예상

운영방식 개선만으로도 총 매출 3,000만 원 이상 달성 가능성 충분합니다.


5. 입지 및 환경
대로변 코너 상권 / 영락고등학교 정류장 도보 5초 거리

대단지 아파트 3곳 + 원룸·빌라 밀집 지역

출퇴근 시간 유동 인구 우수

서울대입구·신림 메인 상권 사이 (1.5km 거리 제한으로 인근 신규 출점 어려움)


6. 브랜드 및 매장 장점
전국 30개 이상 가맹점 운영 중

유명 유튜브 및 방송 다수 노출 (BJ김인호, 노빠꾸탁재훈 등)

유튜브 '현장속으로 – 떡의작품' 영상 참고 추천

배달 별점 5.0 / 운영 노하우 전수 예정

홀 식사 가능(3인 테이블 구비)

수도요금 N/1 구조로 월 1만 원 수준 (실증 가능)