현재 BBQ치킨 카페타입으로 홀영업 및 배달 모두 가능합니다
매장주변 모텔촌 형성(도보 5분이내)
수영, 테니스,축구 등등 다양한 종목 전국 대회등등 행사일정 등으로 주위 모텔촌 숙소로사용
선수, 코치, 학부모, 관계자들 숙소 및 친목도모로 시합일정있을시 홀매출 증가(단체이용 및 해당선수 야식 등으로대량주문)
생맥주, 수제맥주(BBQ수제맥주 기계완비), 기타주류 추가도입가능
주변 전화주문 및 포장 비율 높은편 (단골손님들)
매장홀 인원 수용 30명~최대36명~ 좌석배치에 따라 추가수용도 가능
화장실 내부 위치(소변기,대변기 1개씩) 단독사용
천장 4WAY 에어컨 설치되어있음
홀TV 1대설치 / DID메뉴판용 2대설치(차후 인테리어시 이동시켜 사용가능
홀 쪽 방1개 별도 있음(현재창고로 사용중이나, 도배및 냉방시설추가하여 룸활요가능(홀인원추가수용가능 6~8명가능)
주방공간 넓으며, 주방안쪽 창고겸 창고방1개 볃도있음
주방공간 및 여유창고공간 필요없을거 같아도..매우필요합니다..
주방의경우에도 공간 넓으며, 안쪽 으로 냉장고 및 창고공간(선반짜여져있음)
그외 별도 문있는 창고방 1개 별도있음
카운터 공간도 많이넓은편입니다
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본사 가맹비, 교육비, 보증금(보증금은 나중에 돌려받는금액입니다) 별도 있으니 참고해주세요
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배달플랫폼
배달의 민족, 배민원, 요기요, 쿠팡이츠, 먹깨비, 땡겨요 등등 다수 이용
* 배민원, 쿠팡이츠 경우 (12월기준 ) 치킨브랜드중에서는 유일하게 수수료율 우대적용(타 브랜드 수수료보다 저렴)
- BBQ본사와 해당 플랫폼 본사와 협약하여 3개월 수수료 우대 적용 시범운영 중
차후 수수료 우대 유지여부는 미확정이지만, 유지가능성 높은편 (자세한내용은 상담시 문의주시면 안내)
현재 배민원, 쿠팡이츠 최소주문금액 3만원 설정중
현재 닭손질 아르바이트 1명(현매출기준 45~55만원이내 지출)
1인운영으로도 현재매출 이상가능합니다(운영동선 잡혀있고, 일하기 편하게 계속 수정중)
운영노하후 전수해드립니다
다만, 1인운영시 홀을 원할하게 운영은 힘들기에 홀운영 등을위해 추가 단기알바 운영시 홀매출등등 추가수익 확실하게 가능
현재 1인운영으로
홀운영 및 전메뉴 미운영, 배달플랫폼 최소주문금액, 운영시간 잦은변동 등등
조금 개선하여 운영하시면 현 매출보다 상승요소 확실히 있습니다
자세한 내용은 매장직접방문시 알려드리며 (사전 연락후 일정조율)
기타 권리금 부분에대해서는 협의의사는있으나, 터무니없는 제시는 하지마시고,
매장직접방문시 자세히 이야기나누시고 직접 금액을제시해주시기 바랍니다
보증금 및 권리금 포함 총 4500만원 (본사비용 볃도)
기타 양도양수시 최종적으로 남은 원부재료 부분등은 별도계산
자세한 내용은 매장직접 방문하셔서 확인하시고, 질문 등등 해주시면 저또한 속임없이 안내해드리겠습니다