관리 상태 매우 좋음 수원시 호매실동 벚꽃 매도 네이버 '벚꽃호매실' 검색

매물번호
71927
업종 : 외식업 (주류)
금액 : 보증금 : 4,000만원 / 월세 : 200만원 / 권리금 : 4,000만원
주소 : 경기 수원시 권선구 호매실동 1376-2
관리비 : 6만원
면적 : 실면적 93㎡ 28평
주차 : 전체 5대 선착순 주차 가능 (오후 6시 이후 가게앞 도로변 주차 가능)
테마 : 급매,매출증빙


안녕하세요~^^
수원 호매실동 벚꽃 이자카야입니다.


1.인테리어 : 이자카야 느낌과 동네 선술집(퓨전) 느낌이 잘 어우러져 남녀노소,가족단위,친구들 부담없이 찾아오실수 있는 가게 분위기이며 호매실에서는 나름 유명한 가게입니다.

2.메뉴 교육 : 모든 레시피 공유 가능하며 초보자도 쉽게 만드실 수 있는 요리 노하우 공유드립니다.
개인적으로 요리를 직접 하실수 있는 분(요리사 출신)이면 직접 메뉴 개발하시면 분명히 좋은 결과 나올 것 같습니다.

3.매출 : 매출 : 매주 일요일 휴무 (일일 평균 근무시간 6시~7시간 근무시간 대비 매출 비율이 높음, 월 평균 26일 근무)
2024년 월평균 매출 2천5백만원 / 최고 매출 월3천만원 달성
2025년 1월~4월 평균 매출 2천3~4백만원 (점심메뉴 및 배달시 매출 상승 가능 / 현금매출 증가 中)이며
러프하게 월 순이익 8백만원~1천200백만원 잡았습니다.(주류 판매 비율 높을수록 월 순이익 높아집니다.)
(점심 식사 원하시는 분들이 많아서 점심 메뉴 구성/ 배달 메뉴 구성시 추가 매출 상승 가능합니다.)


4.홀: 1명(본인 홀) / 주방: 1명 / 홀&주방: 1명 / 매주 금,토 홀 알바: 1명 근무할 때 있음

5.매출 추가 상승 노하우 : 점심영업, 배달영업, 메뉴개발 영업하면서 노하우 직접 알려드리겠습니다..


장점 :

1. 네이버 검색 '벚꽃 이자카야' 검색하시면 더욱 많은 정보 확인 가능하십니다.
음식 맛 그리고 서비스 정말 지금까지 잘 지켜온 가게입니다.
대규모 아파트가 집중되어 꾸준한 매출 상승과 동네 고정 고객이 많이 확보되어 있습니다.
(이용고객의 60~70%가 동네 고정 고객들이며 맛집으로 소문나고 있어 외부 고객들의 유입이 늘어나고 있습니다.)
13단지 1,430세대 , 14단지 1,300세대 , GS아파트1,750세대 , 삼익2차 350세대 총4,830세대 그외 상가 및 주택 다세대 빌라
고객들등등


2. 단골 고객들과 신뢰을 많이 쌓아 놓은 관계로 단체 방문(운동부 회식,아파트 입주자대표자모임,기타 단체 모임등)문의가 많은 상태이며 20대~60대 다양한 연령층,여성고객들(맛집의 인기)의 방문이 많습니다. (대략 여성 60% 남성 40%)
네이버에서 ‘호매실벚꽃’ 검색후 리뷰 보시면 리얼 후기 및 음식 사진들이 많으니 꼭 한번 보시길 바랍니다.


3. 이자카야 특성에 맞게 하이볼,사케등 판매가 많아 주류 객단가가 높고 안주는 인당1개 이상 주문으로 테이블 단가 또한 높은편입니다.


4. 작년 4월경 오픈형 테라스 설치하여 개방감이 좋아 야외 테이블도 효율적으로 사용가능합니다.(야외 테이블 최대 5개*4인 20명 추가 가능)
(현재 점심 영업을 하지 않고 있는데 점심 영업 진행시 현 매출대비 1.3~1.5배 이상 상승 효과 있어 보입니다. 상담시 자세히 안내드리겠습니다.)


5. 룸형태의 테이블(8석,6석) 2개가 확보되어 독립적인 공간을 원하시는 분,단체 모임분들께 인기가 많습니다.
주방 설비 일체 포괄양도로 추가 경비가 들어가지 않는 장점도 있습니다.
그외 다양한 장점이 있지만 대략 이정도로 적고 궁금하신 내용은 미팅시 자세히 안내드리겠습니다.


단점 :

1. 번화가가 아니기에 외부 워킹 고객들 이용에 한계가 있습니다. (배달 진행시 현 매출대비1.3~1.5배 이상 상승 효과 있어 보입니다.) (네이버 검색 호매실 술집/호매실 이자카야/호매실 맛집 검색으로 유입이 가능합니다.)


2. 남,여 화장실 외부에 있습니다.


3. 이자카야풍의 인테리어로 양식 및 한식 영업하기에는 조금 언발라스 느낌입니다.


4. 모든 메뉴 레시피,거래처,조리방법 노하우 공유 가능하며 직접 메뉴 개발하셔도 좋습니다.


5. 주방장 또는 요리를 하시는 분이면 계절별 메뉴(삼촌카세,이모카세) 개발로 지금보다 1.5배 이상의 매출 극대화가 예상됩니다.


상호명 : 벚꽃
주소 : 수원시 호매실동 1376-2번지 101~102호