[급매]권리금 조정 가능
안성 금산동에 위치해 있는 직화초밥 전문점 매도합니다.



60대 부모님께서 두분이서 같이 시간보내면서 운영하기 위해 창업하셨습니다.

창업 이후 큰 어려움 없이 현재까지 운영해 오셨는데, 

최근 부모님 건강문제로 장사하시는데는 무리가 있으셔서

현재도 아버님께서 혼자 운영하고 계시는데, 건강 사유로 휴무가 점점 많아져서

같이 시간 보내기도 어렵고, 케어 부분도 있어서 아쉽지만 매도 결정하게 되었습니다.



전화 주문이나 홀주문 많으면 힘드실 것 같다고 하셔서 배민 깃말 이외 홍보 없이 오픈하였습니다.

월에 평균 3~4회 정도 휴무하셨는데, 여행이나 급한 일정 있으실때는 쉬면서 운영하셨습니다.



오픈 이후 월별로 등락이 있긴 하지만 평균 1800만원 매출 나오고 있으며,

재료비는 보통 매출대비 20%~25% 사이로 나오고,

경비에는 배달대행콜비(매출대비10~11%정도)+배민깃발5개40만원+우리가게클릭20만원이 포함되어 있습니다.

공과금에는 가스,수도,인터넷TV전화 포함 되어 있습니다.



부모님 두분께서 운영하셨기 때문에 별다른 인건비는 들지 않았으며,

매장 자체가 배달 포장 전문점이라 1인 운영으로도 충분합니다.

다만, 오픈 초기에 바쁜 주말의 경우 초반에 익숙해질때까지 피크타임만 파트타임 고용하셔서 적응되시면 1인 운영 충분합니다.



위에서 말씀드린대로 부모님께서는 포스기 다루는 것 외에는 컴퓨터 자판도 서투르시고 너무 바쁜걸 원하지 않으셔서 별다른 홍보도 하지 않았고,

몸 안좋으실때는 홀손님은 받지 않고 배달포장 위주로 운영하셨기에,

매출에 조금더 욕심있으시고 젊은 분들이 맡아서 하신다면 홀+홍보로 인한 매출증대효과도 충분히 있다고 생각합니다.



오픈 이후에 꾸준하게 배민 5점 유지중이고, 안성시내 초밥집에서는 배민에서 나름 주문도 있는 편입니다. 



매도 글 올려두고 계속 장사중인 매장으로 관심있으신 분들은 연락주세요 01035037382