[세부에 마음에 드는 매물이 나와 급매로 권리대폭 인하합니다.]

[횟집 창업예정이신분들께 추천드립니다. 갑각류 매출만 최소 5억전후 확보된 매장에서 장사해보시길 바랍니다.사업자분리 가능합니다 105호,106호 사용중입니다] 

[12월 매출은 9600만원에 마감했습니다. 3시간짜리 홀서빙 알바한명 데리고 어머니랑 2인운영으로 만든 매출입니다.사람구하는데에 크게 신경쓰실 필요없이 2인운영하시면 됩니다] 



매장소개: 2019년부터 운영해온 천상대게라는 프렌차이즈 대게,킹크랩,랍스타 전문 식당입니다. 대게,킹크랩등을 경쟁업체에 비해 비교적 저렴하게 판매하는 프렌차이즈식당입니다. 프렌차이즈이기는 하지만 가맹비등 가맹관련 추가비용 없고 본사에서 물건만 받으면 되는 구조입니다. 제가 물건값 관련하여 여러 도매상에 문의 해봤는데 더 저렴합니다. <프렌차이즈 안하셔도 됩니다. 개인으로 하셔도 되고 횟집하셔도 됩니다. 횟집하시면 돈 많이 버실수 있습니다>

매도사유: 필리핀(세부)에서 한식관련 사업을 진행해볼까 합니다. 저도 카페 눈팅족이라 매도사유에 자주올라오는게 해외관련이라는건 잘아는데 가게가 양도되면 실제로 진행할 예정이고 동업까진 아니고 같이 진행할 친구는 현지에서 이미 시작했습니다.   

운영시간: 평일 16:00 ~22:00, 주말 12:00 ~ 22:00 운영하고 있으며 대부분의 매출은 17~20시 사이에 이루어 집니다. .퇴근도 10시 꽉 채우는 날보다는 평균 9시에 마감될정도로 짧고 굵게 운영하되 매출은 충분히 나옵니다. 저는 어머니랑 2인으로 운영중인데 어머니는 좀 늦게 나오실때도 있고 8시쯤 바쁜거 끝나면 퇴근하시는 날도 있습니다. 자녀가 있으신분도 충분히 아이들 캐어한후에 출근하셔도 되고 쉴수있는 방이 따로 있어 같이 출근하셔도 됩니다. 

매장위치: 경기도 오산시에 위치하여 있으면 반경 3~4km이내에 대기업(lg전자)과 다수의 중견기업이 위치한 산업단지가 있어 회식단체손님이 많습니다. 주변시세대비 임대료가 많이 저렴한편입니다. 주차는 20대이상 충분히 소화할정도로 넓습니다. 가게매도하기로 결정하면서 오산지역네이버부동산 매물 다 확인해봤는데 이정도 주차장에 180만원 월세는 정말 저렴한편입니다.  

운영인원: 2인 운영. 저는 어머니랑 2인 운영중이며 겨울(12월~2월) 3개월동안만 홀서빙 알바 한명 채용중입니다. 인건비는 어머니 월급 230만원 + 겨울에만 서빙알바 100만원정도 월평균 250~260만원 지출중입니다. 

매출관련: 가장 중요한 매출부분은 불필요한 전화가 많이와서 완전 오픈하도록 하겠습니다. 국세청에 신고된 매출 자료입니다. 

             2019년(9월~12월) 3억3천만     2020년(코로나집합금지시기) 6억2천만

             2021년 5억 1천만                  2022년 4억 8천만           2023년추정: 2022년도와 비슷한 매출나올듯합니다.  

             *매출감소의 이유: 경기가 안좋다고 확실히 체감되는게 특정회사가 회식을 자주하는 목요일에는 특정회사의 구내식당이 아니냐는 농담까지 나올정도로 회식팀이 많았는데 2022년,2023년에는 거의 제로였습니다. 회식팀이 제로까지 가다보니 매출이 많이 빠졌습니다.  결국엔 회식 다시 시작되면 오실분들입니다. 개인고객 매출로는 5억 전후라고 생각하시면 됩니다. 

순이익관련: 순이익은 16%~20%정도 본인이 가저가신다고 생각하시면 됩니다. 순이익이 많지 않다는거 잘알고 있습니다. 그러나 프렌차이즈치킨집 운영하며 저랑 비슷하게 가저가는 친구랑 비교해봤을때 훨씬 적은 시간과 훨신 적은 노동력으로 매출에 16~20% 가저가신다고 보시면됩니다.(프렌차이즈치킨하는 친구는 시간과 몸을 갈아넣어서 일하더군요..)

권리금관련: 2022년도 매출액에 10프로 4800만원으로 책정했습니다.   또한 권리금 분납안됩니다. 분납가능여부 쪽지 안보내셨으면 좋겠습니다. 

객단가관련: 찾아주시는 고객들 연령대는 20~60대까지 다양합니다. 그중에 30~40대가 많은편이고 객단가는 20만원 전후 됩니다. 싯가로 운영되는 매장이라서 단가가 올라도 딱히 영향은 없습니다. 그만큼 단골고객이 많이 확보되어 있습니다.생각하셨던 단가보단 내려갔을때는 좋아하십니다. 싯가로 운영되는 매장 특성상 단가문의전화가 많은데 전화한통 없이 가게가 꽉 차는 날도 있을정도로 자리 잡힌 식당입니다. 

업무난이도: 어렵게 생각하실수도 있는데 저는 본사에서 저녁에 2~3시간 정도 20일정도 교육진행하고 시작했을정도로 쉬운편입니다.빠르게 적응하실수 있도록 모든 걸 다 인수해드릴예정입니다. 요리실력은 딱히 요구되지 않습니다. 게손질과 게관리요령배우시고 간단한 요리 몇가지만 배우시면 됩니다. 

가게홍보관련: 저는 오픈초창기에 네이버플레이스, 맛집카페가입홍보, 맘카페홍보등 진행했었으나 지금은 아무것도 않하고 있습니다.  2인운영으로 이정도면 충분하다고 생각하기떄문입니다. 네이버에 천상대게 오산점 검색하셔서 리뷰 및 블로그리뷰 보시면 아시겠지만딱히 홍보한적 없습니다. 찾아주신 고객분들이 알아서 올려주십니다. 관심있으신분들은 한번 찾아보시길 바랍니다.      

           

이정도로 알려드려야 할정보는 다알려드렸다고 생각합니다. 매출관련 자료는 언제라도 방문하시면 확인가능한 국세청 신고 서류입니다. 

긴글 읽어주셔서 감사드리고 만약 저는 필리핀에서의 사업이 실패한다면 다시 이 사업을 새로 시작할 정도로 메리트있는 식당입니다.

객단가가 높고 단골고객이 확보된 식당은 정말 만들기 어렵습니다. 그치만 객단가가 높고 단골고객이 확보된 식당은 정말 안정적으로 수익창출가능합니다. 

만약 제식당을 매수하시는분이 계시다면 좋은기운 이어받으셔서 돈 많이 버셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.  



본사에 신규가맹문의 하시는분들에게 소개시켜달라고 요청도 하고 부동산에도 얘기해둔 상태입니다만 서로 불필요한 추가비용없이 여기계신 사장님들께 거래되길 희망합니다