시골통돼지볶음영도점 입니다.

저희는 체인점으로

부산에서는 연산동점이 가장 유명하고,

영도 인근에는

중앙동점 보수동점이 있습니다.

 



저희 매장은 오픈한 지 아직 1년이 되지않았습니다만,



건강상의 이유로 매장을 내놓게 되었습니다. 





애정을 가지고 잘 가꾸어 놓은 매장입니다.



다른 음식점에 비해서 조리도 쉽고 관리도 편합니다.

본사에서 고기 소스 김치 들어옵니다.

메뉴도 작고 쓰이는 재료가 다양하지 않아서 진짜 깔끔하게 관리하기 좋습니다.



1등급이상 암퇘지를 직접 손질합니다.(본사에서 발골은 되어서 옵니다.)

신선하고 질 좋은 돼지고기의 모든 부위가 들어가서 특별하고 맛있는 돼지김치찌개 돼지김치볶음 전문점입니다. 



평일에는 오피스상권 주말에는 관광지로

매출이 엄청나게 높지는 않지만

꾸준~합니다.



사실 본인 노력하시는 바에 따라 매출은 엄청 상승할 가능성 있습니다.

제가 원래 몸이 안좋아서 거의 하루 한정된 양만큼만 판매하고 욕심내지 않아요.

재료 소진되면 일찍마감합니다.



저희 매장은 고기구이를 팔지않는데

체인점 다른 매장에서는

보통 삼겹살을 판매합니다.

고객님들이 찾으시는데

제가 힘들어서

아직까지는 안하고있어요. 

(아시겠지만 구이를 판매하면 원물대비 순수익이 상당히 높아집니다.)



저희 지점은 메뉴가 찌개, 볶음 으로 단촐한데

혹시 본인이 요리에 자신있거나 팔고 싶은 메뉴 추가하고 싶으시면 해도됩니다.

본사가 물류만 보내주고 메뉴에

별다른 터치는 없습니다.



건물주분도 너무좋으시고

매장 뷰도 좋고

장사할 맛 납니다.



제가

사는 동네에서 쉬엄쉬엄 오래 하고 싶어서 

시작한 매장입니다.

그런데 역시나 저의 건강상 이유로

내놓습니다. 암환자이다보니 장사가 잘될수록 몸이 힘이드네요ㅠㅠ수술일정도 잡혔거든요.





보증금과 권리금 보시고 

이어서 장사할 마음 진짜로 있으신 분만

연락부탁드려요.



안팔리면 그냥 꾸역꾸역 하겠지만ㅎ

더 잘 하실 수 있는 분이 영도에서

시골통돼지볶음으로 흥하셨으면 좋겠어요.