가자울커피

외식업 | 커피

보증금 : 2,500만원 / 월세 : 120만원

권리금 : 6,800만원 (협의가능)

충남 당진시 대호만로 31

금액정보

월 매출 1,100만원

월 수익 493만원

매도자 정보 (개인매물)

이름 조상희

번호 비공개

매물정보
금액정보
매출정보
위치 및 기타정보

매물정보

2024-11-02 등록

상호명

가자울커피

주소

충남 당진시 대호만로 31

층수

지상 1 / 3층

평수

실면적 82.64㎡ 25평

주차

주차가능

점포 직거래시 유의사항

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금액정보

권리금

6,800만원 (협의가능)

보증금

2,500만원

월세

120만원

관리비

0만원

권리금 산정에 대한 설명

영업 권리금

1,500만원

-커피업계 종사한지 10년이 넘었습니다. SCA협회 자격증 8개 보유하고 있으며 커피 교육도 가능합니다. (현재 매장에서 커피교육진행중) 커피 레시피 및 베이킹레시피까지 모두 가르쳐 드릴 수 있습니다. 또한, 프렌차이즈 근무 경험(폴바셋4년근무)으로 서비스 제공방법, 손님 응대방법, 부자재 발주 방법 등 다양한 경험으로 모두 가르쳐 드립니다.
-커피종사 10년 이상으로 커피 교육 및 맛 적인 부분은 보장합니다.
-커피 전문점으로 커피 맛이 좋은 매장으로 소문나 있습니다.
- 자동차 주차 후 바로 픽업 가능한 위치로 주말 나들이 고객들 테이크 아웃이 상당합니다. 또한 주차장이 넓어 단체 손님 또는 먼 지역 고개들 유입도 용이합니다.
-주변 아파트 및 유치원, 학교 단체 주문도 잘 자리 잡혀 있습니다. 혼자 영업 중으로 베이커리는 미흡하여 매출의 80%는 음료입니다. 커피 전문점으로 이 정도 음료 매출이면 브런치나 디저트류 보강하여 장사하시면 2배 이상의 매출 보장합니다.

시설 권리금

5,300만원

- 당진시 최초로 아이스크림라떼 출시하였으며 현재도 매장에서 제일 잘 나가는 메뉴입니다. 현재는 많은 매장이 판매하고 있으나, 자부합니다만 그 중 제일 맛있다고 보장합니다. 그 누구도 따라올 수 없는 레시피로 전부 가르쳐 드립니다. 뿐만 아니라, 계절별 응용가능한 시즌 레시피도 보유하고 있으며 자체 개발 레시피로 맛 보장합니다. 구매 방법 및 데코하는법도 알려드립니다.
-상하목장 아이스크림용 기계는 청결 및 관리가 중요하며 기계 역시 타 기계보다 비쌉니다. 유지관리 잘 되어 있으며, 고장 없이 사용하였습니다. 유지관리 및 레시피 안내해 드립니다.
- 머신 또한 작년 3월 새것으로 교체하였으며 스메그 오븐도 3월 함께 구입하였습니다. 필터 및 가스켓 교체도 올 5월 교체하였으며 유지관리 잘 되어 있으며 추후 유지관리법 안내드립니다.

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매출정보

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원아웃 제도란

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1,100만원

월 매출

재료비

440만원

40%

인건비

혼자운영

가족/동업자

정직원

파트타임

0명

월세

120만원

11%

공과금

25만원

관리비

22만원

기타경비

월 수익

+ 493만원

45%

순이익에 대한 추가정보

1인운영으로 순수익 40~45% 나옵니다. 프랜차이즈가 아니다보니, 순수익이 높습니다. 현재 저는 재료비를 아끼지 않고 값이 있는 제품을 사용하여 재료비가 높으나 얼마든지 재료비는 아낄 수 있는 부분으로 순수익 더 높을 수 있음을 안내드립니다.
관리비 역시 사용한 만큼의 지출입니다. 에어컨비용, 화장실 청소비용, 수도요금만 책정되어 있어, 유동성이 있습니다.

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