#매장 특징 및 운영 장점

1. 사장 상주 없는 풀오토 운영 시스템

현재 사장 직접 상주 없이 직원 및 매니저 체계로 안정적으로 운영 중입니다.

\u2714 월 평균 매출 약 5,500만 원\u2714 풀오토 운영 기준 안정적인 순수익 구조 유지 중 (평균 약 10% 수준)

현재는 운영 편의성 위주로 인력 세팅이 되어 있는 상태이며, 점주 직접 운영 시 인건비 절감에 따른 추가 수익 개선 여지도 충분한 구조입니다.

2. 자동화 조리 시스템 구축 완료

자동화 조리 시스템을 기반으로 운영되고 있어 주방 업무 강도가 낮고 효율적인 운영이 가능합니다.

초보 창업자분들도 비교적 접근이 쉬운 구조이며, 실제 운영 동선 또한 매우 효율적으로 세팅되어 있습니다.

3. 고비용 설비 및 공사 완료 매장

전기 자동화 시스템 운영을 위한 전력 증설 완료되어 있으며, 환기 / 배기 시스템까지 모두 완비된 상태입니다.

신규 창업 시 가장 비용과 시간이 많이 들어가는 공사들이 모두 완료되어 있어 추가 공사 부담 없이 즉시 운영 가능합니다.

매장 컨디션 또한 오픈 6개월차 수준으로 매우 우수합니다.

4. 배달 + 홀 운영 모두 안정적인 구조

배달 매출 비중이 안정적으로 형성되어 있으며 단골 고객층도 꾸준히 확보된 상태입니다.

또한 사거리 메인 입지 특성상 홀 방문 접근성 및 가시성도 우수하여 배달과 홀 운영을 함께 가져가기 좋은 구조입니다.

# 양도 사유

최근 본업 일정 확대 및 타 지역 이사가 갑작스럽게 결정되어 부득이하게 양도를 진행하게 되었습니다.

현재 운영 시스템과 매장 컨디션은 매우 안정적으로 자리 잡혀 있으며, 계속 운영할 계획으로 세팅했던 매장인 만큼 시설 및 운영 완성도에 자신 있습니다.

실제로 방문해보시면 매장 컨디션과 투자 많이 들어간 부분 바로 느끼실 수 있으실 겁니다.

편하게 문의 주세요.