1,000만원

1. 대장동 항아리 상권 내 안정적인 매출 구조3년간 대장동 주민들에게 꾸준히 알려지며 매출이 지속적으로 성장, 현재 안정적인 매출 유지반디유치원 및 판교대장초·중학교 인근에 위치해 학생 고객층에 지속적으로 노출현재 주 1회(목요일) 휴무, 영업시간(12:00~20:00) 일요일(10-6시)단축, 추가 인력 없이 운영 중→ 인력 보강 및 영업시간 확대 시 추가 매출 상승 여지 충분2. 독자적인 선결제(충전) 시스템 기반 단골 고객 확보매장 자체 개발·운영 방식으로 차별화된 고객 관리프리웨어 기반으로 별도의 유지보수 비용 없음어린 자녀를 위한 간편 결제 + 사용내역 이메일 제공으로 학부모 선호도 높음3. 신뢰도 높은 배달 플랫폼 평점 유지별도 리뷰 이벤트 없이 실제 고객 리뷰만으로 평점 5점 유지안정적인 서비스 품질과 고객 만족도 입증4. 판교 내 차별화된 와플 브랜드 경쟁력판교 지역 내 희소성 높은 와플 브랜드로 인지도 확보학교·유치원·교회 등 단체 주문 및 재주문 비중 높음아이 간식, 가족 디저트, 직장인 간식까지 폭넓은 수요층 확보5. 수익성이 높은 홀 중심 매출 구조홀 : 배달 = 7 : 3 비중배달 수수료 부담이 적어 순이익률 우수안정적인 오프라인 고객 기반 확보 

2,000만원

1. 매장 운영·IT 설비- 키오스크 1대, POS 1대, 공유기 1대- CCTV 3대 (자체 저장 기능 / 별도 유지보수 비용 없음)2. 음료·카페 장비- 커피머신 1대, 그라인더 1대- 온수 디스펜서 1대, 제빙기 1대- 싱크대용 온수기(언더싱크 온수기) 1대3. 냉장·보관 설비- 냉장고 2대, 냉동고 1대- 크림 쇼케이스 1대, 젤라또 쇼케이스 1대4. 주방·디저트 제조 장비- 와플머신 3대- 젤라또 추출 머신 1대- 블렌더 2대, 휘핑 머신 1대- 반죽용 드릴 1대5. 홀 가구 및 좌석 구성2인석 테이블 6개, 창가 바테이블 1개- 바의자 2개, 붙박이 의자 2개(하부 수납 가능), 일반 의자 10개6. 기타 설비 및 공간- 전자레인지 1대, 청소기 1대- 에어컨 2대 (홀 시스템에어컨 1대, 주방용 벽걸이 에어컨 1대)- 매장 내 별도 창고 보유 (재고 보관 용이)- 창고 내 소규모 좌식공간 구성 (간단한 휴식 또는 활용 가능)