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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 실제매출, 프랜차이즈, 프랜차이즈 리뷰

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                봉명동내커피
                                리뷰 등록
                                꾸준한 메뉴 개발과 다양한 광고 홍보로 인한 매출상승, 뿐만아니라 끊임없는 바이저와의 소통 음료쪽에서의 신메뉴들은 시대이 조금 뒤쳐지는 경향이 있지 않나 싶지만, 다양한 메뉴들이 존재 해 이 조차도 아쉬운 사항이라 할 수 없네요 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                오와케이크
                                리뷰 등록
                                케익 매출이 70% 이상을 차지하기 때문에 주변 카페와 차별화가 됩니다. 우리나라 유일의 바스크 치즈케익 전문점이라는 점에서 단골 고객이 꽤 있습니다. 프리미엄 케익이라는 인식이 있습니다.  본사가 영세합니다. 사실상 본사에서 케익을 공급해주는 것 외에는 마케팅이나 다른 경영에 대한 지원은 기대하기 어렵습니다. 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                컴포즈커피(COMPOSE COFFEE)
                                리뷰 등록
                                맛이 좋고 음료 만들기도 좋다 브랜드 이미지가 깔끔하고 3대장이라 어디내놔도 부끄럽지 않음.  바이저가 복불복임. 관리하는 매장이 많다고 들음 그래서 잘 못 걸리면 관리 못받음 답답할때가 많았음 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                호시타코야끼
                                리뷰 등록
                                로얄티 교육비 등 일절 없으며
재료가 쿠팡등이 더 저렴하면 그 쪽에 구매 할 수 있도록 유도해줌 일주일에 한 번 배송옴 수요일에 한 번
그래서 재고 파악을 잘 해야함 아니면 물류센터 직접 가야함
                            

                            
                        
                                            
                            

                                한마음정육식당
                                리뷰 등록
                                칼질만 배우면 고기손질이 어렵지않아 육부장을 쓰지않고 인건비를 아낄수있습니다. 프랜차이즈다보니 본사에 내려오는 오더는 내마음대로 추가하거나 안하는걸 못하는게 좀더 자율성을 보장해주면 좋을듯한데 그게 단점임
                            

                            
                        
                                            
                            

                                슬로우캘리
                                리뷰 등록
                                재료 및 조리 난이도가 점점 낮아지고 있어요
본사에서 가맹점주들의 의견을 잘 반영해 주고 있어요 재료가 신선한건 좋지만 단가가 높아요
가맹점 자체의 자율성이 부족해요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                한솥
                                리뷰 등록
                                30년 넘게 운영이 되고 있는 도시락전문 브랜드로 체계적인 시스템이 갖춰져있어 가맹점운영에 최적화되어 있습니다. 한솥도시락 브랜드가 원산지 관리가 철저해 대부분 국내산을 고집하고 있어 품질은 뛰어나나 원가비중이 타 브랜드에 비해 조금 높은편입니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                카페홈즈(Cafe Homes)
                                리뷰 등록
                                본사에서 무엇이든 적극적으로 지원해 주며, 바스크치즈케익등 많은 디저트를 주기적으로 출시하여 매장 운영에 많은 도움을 주고 있습니다. 인스타도 좋지만 다양한 방법으로 브랜드를 홍보할 수 있는 마케팅을 진행해 주었으면 좋겠습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                빨간모자피자
                                리뷰 등록
                                1992년부터 운영된 브랜드로 본사의 신뢰도가 높고 슈퍼바이저들의 매장 애정도가 높음 서울 강남지역을 시작으로 브랜드가 운영되어 그 지역에서는 인지도 높은 편이나 타지역에서는 인지도가 조금 부족함
                            

                            
                        
                                            
                            

                                꼬치마요
                                리뷰 등록
                                친절한 본사 직원들의 응대와 빠른 일처리 및 적극적인 지원 
마케팅시 물류지원 등 적극적인 가맹점과의 협력 좋은 아이템인건 분명하나 가맹영업과 영업팀능력이 아쉬움
가맹점 의견 제시 시 본사 및 협력사 대처가 조금 늦어지는 경향이 있음.