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디저트39 리뷰 등록 다양한음료와 베이커리 케익등 으로인해 매출증대가 됩니다. 여름에는 음료판매증대 겨울은 베이커리 판매증대효과가 있습니다 3년동안 운영하면서 크게아쉬은 점은 없습니다. 다만 어드 바이저가 수시로 바뀌는 점은 좀 많이 아쉬운 부분이 있습니다.
이디야커피 리뷰 등록 매달 나오는 신메뉴 개발, 쉬운 레시피로 큰 어려움없이 운영 가능합니다. 해당 지점에 배정되는 바이저들이 매출을 관리해줘서 매출 증진도 도움이 됩니다. 점주들은 신메뉴가 나와 너무 좋지만 직원들의 교육 및 습득에있어 시간이 오래 걸리는 편입니다. 젊은 친구들은 금방 습득 가능하지만 조금 나이가 있다면 매달 바뀌는 메뉴로 어려울 수 있습니다.
역전할머니맥주1982 리뷰 등록 체계적인 시스템 식자재 관리 굿 슈퍼바이저를 통한 본사와의 소통도 꽤 잘 되는 편입니다. 마진율 방어가 좀 아쉽습니다. 아무래도 저가 프랜차이즈다 보니, 판매가를 높게 잡는게 어려워서 그런지 이전보다 마진율이 점점 줄어드는게 느껴집니다.
스트라이크존(STRIKEZON) 리뷰 등록 개인시간 많습니다 관리하기 쉬워 1인 운영 가능합니다 객단가 늪고 영업마진 좋습니다 성수기(여름) 비성수기(겨울) 매출 차이 있습니다 날씨 영향 조금 있습니다
두찜 리뷰 등록 지속적인 마케팅 메뉴개발 간편한조리법 간편한 발주시스템 체계적인 담당바이저도움과 피드백이좋고 원팩 조리시스템이 매우 간편합니다 아쉬운건 없는데 30바나적어야한다구요 굳이뽑자면 높은 가격이 소비자한테 부담이겠지만 점주입장에선 높은 매출을 가져갈수있습니다.
피나치공(피자나라치킨공주) 리뷰 등록 피나치공은 수년간 장수해온 프랜차이즈로써 피자 치킨을 낮은 가격에 팔수 있는 메리트가 있으며 고객 유치가 좋습니다. 본사 물류 값때문에 마진율이 떨어지는게 너무 아쉽습니다. 잦은 슈퍼바이저 변경도 아쉽습니다.
호미스(HOMIES) 리뷰 등록 배달 전문점 이기 때문에 손님과의 마찰 없이 회전율이 좋습니다. 본사에서 지원해주는 부분이 아쉽지만 로열티가 없습니다.
맘스터치 리뷰 등록 꾸준하고 큰기복없는 매출과 본사의 확실한 관리로 매장 관리 및 운영이 크게 어렵지 않습니다 업무가 손에 익기 전까지는 조금 버거울 수 있으나 적응되면 크게 어려움 없습니다
고망고 리뷰 등록 대표 메뉴인 망고쥬스와 아이스크림 등이 맛있습니다. 망고라는 아이템이 특색있고 좋습니다. 본사의 기업운영방식과 방향성이 큰 문제임 객단가가 낮아 박리다매가 이루어져야만 수익성이 있음
미카도스시 리뷰 등록 균일가1900원 이라 가격부담이 없고다양하고신선한초밥을 골라먹을수있다 티비나 라디오등 광고 지원을 해주면 좋겠다 개인으로 홍보하는데 아무래도 비용에 한계가 있다보니 감당하기가 힘듣다