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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 상가임대, 프랜차이즈 사이트

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                더밀데이
                                리뷰 등록
                                가격대비 음식의 맛과 퀄리티가 좋음.
손님들이 평가하는 음식맛의 리뷰가 좋음. 체계없는 본사의 운영방식과 본사대표의 소통에 문제가 지점운영에 어려움을 겪음.
식자재 재료비나 운영비 지출에 비해 음식의 단가 및 마진율이 안좋음.
마진율에 비해 근무자의 업무량이 너무 많음.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이디야커피
                                리뷰 등록
                                음료 및 베이커리류에 대한 손님들의 선호도가 높아요. 종종 진행하는 이벤트에 대해서도 반응이 좋아요.  본사와 의견을 조율할 수 있는 담당 슈퍼바이저가 자주 교체되어서 불편해요.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이자카야 토라
                                리뷰 등록
                                메뉴얼이 쉽고 운영노하우를 전체적으로 잘 알려줍니다. 식자재단가도 낮게 공급을 해주기 때문에 저렴하게 팔아도 점주의 마진이 좋습니다.  초기 오픈 감리비며 제품에 녹아있는 본사마진이 너무 높습니다. 초기 투자비용이 워낙 높기 때문에 부담스럽습니다. 누가봐도 많은 마진을 녹여 있어서 부담스럽습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                삼겹당
                                리뷰 등록
                                지금 다 죽어가는 상황에서 본사만 돈을 챙겨가는게 아닌 어떻게든 단가를 낮추면서 유지를 할 수 있을지 어떻게 브랜드를 알릴수 있을지 고민하고 행동하는게 눈에 보이는 브랜드 대표님 첫인상이 좀 무서워요.지금은 보면 무섭지만은 않고 든든한 버팀목처럼 보입니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                라멘선생
                                리뷰 등록
                                로열티 없고 타 브랜드에 비해 물대가 싸다 본사 터치가 없으며, 갑질이없다. 본사 터치가 없는만큼 관리는 덜되는 듯 하다. 홍보가 부족하다. 그외엔 없다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                철길부산집
                                리뷰 등록
                                메뉴가 맛있으며 분위기가 좋아 소수의 사람과 함께하기 좋은 분위기 있는 이자카야 소수와 함께하기는 좋으나 단가가 있고 공간이 협소하여 회식 등 여러사람과 함께하기 어려움
                            

                            
                        
                                            
                            

                                족발야시장
                                리뷰 등록
                                모든 메뉴가 맛있고, 다양한 행사와 관리를 잘해주는 곳입니다. 도움이 필요할때 도움이 되어주시는 관리자 분들이 계십니다. 아쉬운 점 없이 점주의 말에 귀 기울여 주시고 관리 잘해주십니다. 메뉴도 다양하고 맛도 보장합니다. 진심으로 아쉬운 점 없습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                안주가
                                리뷰 등록
                                음식이 괜찮습니다 처음 요식업을 하실려는 분들은 쉬운 레시피로 좋은 맛은 내실 수 있습니다 제가 지방이라 잘 모르겠는데 신경을 아예 안 씁니다 마케팅은 잘 하는 회사는 아닌듯 합니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                단골손님
                                리뷰 등록
                                주방 오퍼레이션 단순해서 운영이 용이 합니다
한식이라 유행에 민감하지않아 장기간 운영이 유리합니다 운영시간이 길어 매출적으로 장점이 될수도 있으나 운영자 입장에서 심야시간대 운영이 개인적으로 어려웠음
                            

                            
                        
                                            
                            

                                1번지통닭
                                리뷰 등록
                                일번지 통닭은 저렴한 가격과 맛으로 남녀노소 세대구분 없이 인기가 많습니다9  일번지 통닭에 아쉬운 점은 매장끼리 거리 제한이 없는거 같고 매장마다 가격에 통일성이 없는게 아쉬습니다