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                                마장동 고기집
                                리뷰 등록
                                소주맥주2천원이라 가성비가 좋습니다
고기도 저렴합니다
한우한돈도 있습니다
고기가 본사에서 다옵니다 3천원해도될거같아요
본사 고기컨디션에 영향을 좀 받아요
마진이 좀 아쉽습니다
박리다매구조입니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                뉴욕야시장
                                리뷰 등록
                                다양한 메뉴구성이 좋습니다.
궁금한 내용에 대해서 물어보면 슈퍼바이저들의 신속한 피드백이 좋습니다.
매년 몇 번의 신메뉴 개발및 신메뉴 출시 및 철저한 조리교육 과정 신메뉴 출시 전 교육장소가 다소 이른시간 교육 및 본인기준 다소 거리가 있는 점.
본사측에서 마케팅 지원을 해줬으면 하는 개인적인 바램이 있습니다.
신메뉴 주류 중 주류회사와 이야기가 잘 되지않아서 개인적으로 출시가 늦어진 점.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                선비칼국수
                                리뷰 등록
                                가게운영이 단순해서 좋습니다 조리방법과 발주등등 소스가루로 되어있어 어려운게 없습니다  하나 있습니다 면대를 쓰는 부분에서 조금 아쉽네요 본인이 반죽하면 되는데 면대를 쓰라니게 조금 이해가 안갑니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                맘스터치
                                리뷰 등록
                                매출변동폭이 거의 없습니다 (경기 안탐)
피자,치킨,햄버거를 전부취급하는 브랜드는 맘스터치가 유일합니다.
브랜드 선호도가 높아서 인력수급이 매우쉽습니다 메뉴가 많아서 일이 많고 바쁩니다.
일이 다소 어렵습니다.
매출은 높으나 손익은 다소낮습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                청년피자
                                리뷰 등록
                                본사에서 꾸준히 신메뉴를 개발합니다 
바이저분들이 아주 친절하고 갑질이 없습니다 아쉬운점은 없는것같아요
도우를 조금더 신경 쓰셨으면 하는 바램은 있습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                하삼동커피
                                리뷰 등록
                                커피 맛이 저가프차 중 제일 뛰어난 거 같음. 싸지만 맛있음 인테리어가 따뜻해서 좋다 본사와 소통이 어렵다. 바이저가 온다해놓고 맨날 안옴 다른 프차는 감시하려고 난린데 좋은건가?
                            

                            
                        
                                            
                            

                                청년피자
                                리뷰 등록
                                점주들과 함께 계속 성장하는 브랜드입니다.앞으로도 좀 더 성장가능성이 보입니다 대형 플랫폼에 끌려가지말고 브랜드를 좀더 고급화해도 괜찮을것같아요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                여부초밥
                                리뷰 등록
                                대표가 젊어서 점장들을 잘 이해하고 도와줍니다 다양하게 신경을 많이 써주고 소속 직원들도 친절하심 딱히 없어요 다만 굳이 굳이 한가지를 뽑자면 프렌차이즈 매장인데도 불구하고 오픈후 지속적인 관리가 없어요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                호식이두마리치킨
                                리뷰 등록
                                개인이 브랜드를 만들어서 운영하는거보다 프렌차이즈라서 관리면에서 편합니다. 운영을 두달정도만 해봐서 그런지 크게 불편한점은 없습니다.....
                            

                            
                        
                                            
                            

                                평안도식당
                                리뷰 등록
                                원팩으로 들어오기 때문에 제조가 너무 쉽고 맛도 일정해서 사장이 없어도 운영이 가능합니다.
유통기한도 꽤나 길기 때문에 선입선출을 타이트하게 하지 않아도 괜찮습니다. 따로 요리준비를 할 필요가 없어서 편한만큼 원가가 조금 높아요 
보통 40%잡으시면 됩니다.