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피자스톰 리뷰 등록 일주일에 총 3번 물류가 와서 편리합니다. 물품 보증비 또한 없습니다. 본사에 주는 가맹비는 교육비 100만원외엔 일체 없스빈다. 본사의 대응이 아쉽습니다. 뭔가 문의를 하면 하루이상 걸립니다.또한 마케팅과 홍보도 잘 하지않아, 가맹점에서 알아서 해야합니다.
비스트로피자 리뷰 등록 바이저님들도 그렇고 본사사람도 그렇고 점주들에게 신경을 많이써주시며 가게 운영에대해 많은 터치가 없음 아직 많은 사람들에게 대중적이지 않은게 아쉬움
설빙 리뷰 등록 설빙의 좋은 점 1. 브랜드 인지도가 높음 • 전국적으로 알려진 디저트 프랜차이즈 • 여름 시즌 및 학생·가족 단위 고객층에 강함 2. 시즌 특화 매출 가능성 • 여름철 매출 집중, 날씨에 따라 강한 수요 발생 • 계절 한정 메뉴, 이벤트 운영 등 매출 상승 요소 있음 3. 본사 운영 매뉴얼과 지원 체계가 있음 • 메뉴, 조리, 매장 운영 매뉴얼 구비 • 본사 차원의 홍보, 신제품 출시, 교육 제공 4. 주방 설비 및 조리 난이도 낮음 • 고온 조리 없음 (기름, 불 사용 없음) • 위생 관리 용이, 초보자도 운영 가능 5. 비교적 깔끔한 매장 이미지 • 젊은 층, 가족 단위 고객에게 친숙한 인테리어와 콘셉트 • 리뷰, SNS 콘텐츠에 유리한 메뉴 구성 설빙의 나쁜 점 / 고려할 점 1. 매출 비수기 존재 (겨울) • 여름철 매출이 강한 반면, 겨울은 상대적으로 매출 하락 • 시즌 간 매출 편차 큼 → 사전 대비 필요 2. 프랜차이즈 로열티 존재 • 매출의 약 2% 내외 본사 로열티 발생 • 점주 순이익에서 고정 비용 비중 존재 3. 매장 유지비용 부담 • 제빙기, 냉동고 등 유지관리 필수 • 전기세, 냉방비 등 계절성 지출이 큼 4. 매뉴얼 외 자유도가 낮음 • 가맹점은 독자적으로 메뉴 개발/변경 불가 • 본사 정책에 따라 가격, 메뉴, 행사 조정됨 5. 타 브랜드와의 경쟁 심화 • 디저트 시장 내 유사 브랜드 증가 • 입지나 고객층 중복 가능성 존재
덮빔밥 리뷰 등록 메뉴 하나하나 원팩아닌 직접 조리라 맛있고 단골층 너무 많음 ! 덮밥이라 병원 사무실 등 주문 많음 메뉴 하나하나 원팩아닌 직접 조리라 바쁜 시간대에는 혼자 못함. 손 익을때까지는 조리시간 많이 걸림
푸라닭 리뷰 등록 푸라닭을 운영하면서 이런점이 좋았습니다. 음식의 맛이 일정해서 좋았고 정육이 품질이 좋았고 닭이 신선했습니다. 푸라닭을 운영하면서 이런점이 아쉬웠습니다. 배달환경에 취약한 점이 아쉬웠습니다. 물론 치킨업이라 어쩔수없지만 눈이 많이내리거나 비가많이오는 악천후에는 운영이 어려웠습니다.
두찜 리뷰 등록 본사가 홍보 광고를 잘 해주셔서 브랜드파워가 쏍니다. 신메뉴나올때, 배민 브랜드행사시 배달플랫폼 광고를 켜지 않아도 장사 잘됩니다. 1인 혼자 운영은 힘들수 있으니 인건비 안들 수있게 구인하시려면 파트타임 알바 여러명 쓰시면 수익도 많이 남습니다.
프랭크버거 리뷰 등록 본사가 적극적이다 본사가 적극적으로 위생 매뉴 매출을 관찰해줍니다 홍보도 여럿으로 하고있습니다 본사의 개입이 많다 본사의 힘이 너무 쎕니다 본사의 홍보는 좋으나 햄버거와 다른 홍보이다
가장맛있는치킨 리뷰 등록 모든물대 최저가인데도 불구하고 대표님이 신경많이 써주십니다 요즘트렌드에맞는 가성비치킨 브랜드 네임벨류가 없다는게단점이지만 지금 잘성장하고있고 그만큼 물대가 싸서 충분히 커버가능합니다
크라운호프보리장인 리뷰 등록 매출에 비해 수익율이 높은 편이고 본사 간섭이 심하지 않아서 운영이 수월한 편임 늦은 새벽시간까지 운영하다보니 신체적 피로도 심하고 알바생을 구하는데 어려움이 있음
PLUS 82(플러스 82) 리뷰 등록 타브랜드에 비해 잘알려져 있는점에서 소비자들이 접근하기 쉽고 메뉴가 다양해서 좋다함 타브랜드에 비해 객단가가 평균적으로 높게 위치되어있어 소비자에게 가끔 비싸다는 얘기를 들음