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                                홍미단
                                리뷰 등록
                                메뉴얼의 시스템화 (간편,빠른조리) 
짧은시간안에 소화할수 있습니다.  분식의 다양한메뉴가 조금 아쉽긴 합니다 .
( 라면, 밥 종류 등등 한식위주의 메뉴 부족)
                            

                            
                        
                                            
                            

                                설빙
                                리뷰 등록
                                본사가 꾸준히 제품개발을 하여 경쟁력 있습니다. 맛도 있고 품질도 좋아 계속해서 손님이 꾸준하게 늘고 있습니다. 겨울 대비 메뉴도 꾸준히 개발되면 좋은데, 빙수에 대한 인식을 탈피하는것이 조금 어렵습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                청년다방
                                리뷰 등록
                                장사 경험해보시기 너무 적합한것같습니다 
해야할일이 크게 많진않습니다 설문조사로 신메뉴 출시일때마다 판매부진 메뉴들도 조사해서 빠르게 바꿀수있습니다 아쉬운점은 .... 팤매부진 메뉴를 빼는것은 좋으나 그렇게 바로바로 빼기엔 재료 로스가 가끔 있어서 그건 아쉬웅것같습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                헬리빈커피(HELIBEAN COFFEE)
                                리뷰 등록
                                더치커피로 유명하던 회사에서 운영하는 프랜차이즈 카페이기에 기본적으로 커피맛은 정말 좋습니다. 디저트 가지수와 디테일이 조금은 아쉽습니다.
점주 스스로 디저트에 일가견이 있다면 합동해서 판매하셔도 좋습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                노브랜드 버거(No Brand Burger)
                                리뷰 등록
                                본사가 가맹점 의견을 잘 반영해주는 편이고 신세계에서 운영하다보니 재료비와 시스템이 잘 되어있음 매장위치를 메인자리로만 허가를 내주고 매장기본평수가 넓어야 되다보니 월세가 비싼편이나 최근에는 작은 평수 매장도 허가해줘서 오픈시 부담이 줄어든편
                            

                            
                        
                                            
                            

                                마장동 고기집
                                리뷰 등록
                                소주맥주2천원이라 가성비가 좋습니다
고기도 저렴합니다
한우한돈도 있습니다
고기가 본사에서 다옵니다 3천원해도될거같아요
본사 고기컨디션에 영향을 좀 받아요
마진이 좀 아쉽습니다
박리다매구조입니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                달리는커피
                                리뷰 등록
                                초기 오픈지 바이저가 배정되어 교육및 오픈 관련 교육 잘 해주었고 이후 관리도 계속 해줌 샌드위치 속 재료인 양상추가 신선 제품이다 보니 날씨의 영향으로 가격이 급격히 변하여 기본 원가료가 계속 변함
                            

                            
                        
                                            
                            

                                푸라닭
                                리뷰 등록
                                안정적입니다. 맛있어요, 풍미가 좋습니다. 인지도가 좋습니다. 메뉴 구성이 좋습니다. 메뉴 구성이 좋습니다. 안정적입니다안정적입니다. 맛있어요, 풍미가 좋습니다. 인지도가 좋습니다. 메뉴 구성이 좋습니다. 메뉴 구성이 좋습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                설빙
                                리뷰 등록
                                브랜드 인지도도 있고 성수기 비수기 매출차이가 크지만 성수기에는 강제매출이 발생하여 비수기만 잘 넘기면 안정적인 매출이 발생합니다. 설빙브래드를 14년째 운영중에 있습니다. 빙수브랜드 특성상 겨울철 비수기에 매출이 저조합니다. 겨울철 힛트메뉴만 개발 된다면 더 바랄게 없습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                1989역전꼬마김밥
                                리뷰 등록
                                물건값이 너무 올라서 부득이한경우 꼭 본사거를 안 쓰고 외부에서 사서 사용해도 별말 없으셨어요 시킨것들이 품절일시 미리 알려주시면 좋은데 배달와서 없다고 하는 경우 당황스러워요