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프랜차이즈
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딱돼지돼지갈비후라이드 리뷰 등록 신생 프렌차이즈라 관리가 철저하고 세심함. 피드백이 빠르고 신메뉴 개발이나 메뉴 개선이 빠르게 이루어지고 있음. 경영진이 열정적이고 안목이 뛰어나 오래 지속될 것 같은 프렌차이즈. 아무래도 신생에 소수 인원으로 운영되다 보니 예상치 못한 이슈에 대한 대응이 아쉬울 때가 있음.
교촌치킨 리뷰 등록 국내 치킨 프랜차에즈 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있고 약 1,300개 이상의 매장을 운영하고 있는 만큼 , 큰 성장을 거둔 브랜드 이다. 가게를 창업 하기에 너무 큰 비용이 발생 배달료 와 비싼 치킨값으로 고객들의 불만이 많음
화락바베큐치킨 리뷰 등록 바베큐치킨이라 조리가빠르고 조리법이 쉬움 원가율이 후라이드치킨 프랜차이즈보다 낮아서 수익남기기가좋음 본사이벤트가 많이있는편이아니라 아쉽고 신경써주는 느낌이 많이는없고 매니저가 자주바껴서 아쉬운점이 다소있었음
본죽&비빔밥 리뷰 등록 매장마다 담당 SM직원이 있어 운영하기가 쉽습니다. 초보 사장님도 쉽게 시작하실 수 있습니다. 신메뉴가 자주 나오는 편이라 레시피 숙지가 필요합니다. 프랜차이즈이기 때문에 본사의 운영지침에 따라야 합니다.
용용선생 리뷰 등록 브랜드 파워가 세다. 독보적인 인테리어와 메뉴들, 매니아층이 강함. 가맹점주의 의견반영이 어렵다. 매장 사이즈가 너무 크고 요리에 난이도가 있음.
짐키친(GYM KITCHEN) 리뷰 등록 아이템이 좋고 신선합니다. 인테리어도 깔끔하고 깨끗해서 손님분들이 좋아하십니다. 조리가 간편하고 누구든 금방 배울수 있어서 적응하기 편합니다. 1인 운영이 가능하여 인건비 절약에 매우 큰 도움이 됩니다. 가스를 사용하지 않고 전기만 사용하여 관리비에 도움이 됩니다. 여름과 겨울 매출 차이가 많이납니다. 인테리어 가격이 비쌉니다. 회사에 제공한 마진율과 실제 마진율이 같은지 의심이 됩니다. 회사와 연락을 잘되나 소통은 안됩니다. 재료주문이 신용카드로 계산이 안되어서 매우 불편합니다. 무조건 현금으로 재료를 주문해야해서 쓸대없는 현금지출이 많습니다.
포케올데이 리뷰 등록 본사가 점주들과 상생하려고하는 브랜드라고 생각합니다 . 비수기에 매출방어를 위해 힘을 많이 써주시고 잘 챙겨주려고 합니다 비수기와 성수기가 뚜렸하고 야채관리하는게 정말 어렵고 알바교육에도 많은 시간이 쓰이는거같아 아쉽습니다
프레시크레딧 리뷰 등록 어플로 쉽게 발주를 할수있어서 편해요. 수도권에서의 인지도는 아직 낮은것 같습니다. 광고 홍보의 필요성.
커피사피엔스 리뷰 등록 힙한 분위기의 매장입니다 여름 수박주스가 효자상품입니다 겨울엔 붕어빵 판매합니다 바이저와의 소통이 쉽지 않습니다 본사와 다이랙트로 소통하기 어렵습니다
요거트아이스크림의 정석 리뷰 등록 요거트아이스크림이 트랜드라서 유리합니다. 새로운 트랜트 제품이 곧 출시예정입니다. 본사의 운영이 자유로운 부분이 있습니다. 배달수수료가 추가 비용으로 들어가는 점이 아쉽습니다. 계절을 타는 메뉴이지만, 추운겨울이라고 아이스크림을 안 먹는 것은 아닌듯합니다.