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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 실제매출, 프랜차이즈, 프랜차이즈 리뷰

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                BBQ
                                리뷰 등록
                                매출보장이 되어있어서 기본적인 매출이 깔려있기에 최소한의 금액은 뭘해도 가져갈수있음 개인업장에비해 적은 마진율 희망하지않는 이벤트에도 강제성을띈 이벤트
                            

                            
                        
                                            
                            

                                고향 엄마손 생바지락 칼국수
                                리뷰 등록
                                조리가 매우 간편하고 초보자들도 쉽게 배울 수 있습니다, 물류비가 타메뉴 대비 낮은편입니다. 각종 야채 손질부분을 직접 사람이 해야되서 손이 조금 가는경향이 있습니다. 생바지락을 사용하다보니 해감을 잘해서 모래가 거의 나오지 않는편이지만 가끔 한번씩 나오는 경우가 있습니다 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                긴자료코
                                리뷰 등록
                                본사에서 각 지점들의 매출이나 수익 등을 올릴 수 있도록 항상 신경써줍니다. 본사 레시피가 어렵지 않아서 저 같은 경우도 첫 요식업 창업이였지만 잘 할 수 있었음 아직은 프렌차이즈 인지도가 살짝 아쉽고 개인 취향이지만 다찌테이블( 바 테이블 )을 부담스러워 하거나 불편하다고 느끼는 사람도 있음. 물론 바테이블을 사용함으로써 장점도 많음
                            

                            
                        
                                            
                            

                                푸라닭
                                리뷰 등록
                                40~50대 외로도 젊은 층의 고객이 많다는 점 그리고 10대 20대 잠재고객들이 점차 더 계속 올라온다는 점  그리고 많은 메뉴와 트랜드에 민감함에 따라 굉장히 앞서 나갈 수 있고 포지션도 좋습니다. 겹치는 치킨도 없구요. 회장님과 소통이 잘안됨 그러나 점주님들의 노력으로 점차 나아지고 있음 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                철길부산집
                                리뷰 등록
                                따뜻한 어묵육수에 누구나 즐길 수 있는 안주거리와 다양한 신메뉴들이 있어서 부담없이 먹을 수 있는 메뉴들 오돌뼈 같은 메뉴가 더 들어오면 좋지 않을까 생각이들고요. 배부르지 않은 안주들도 들어오면 좋을듯.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                이디야커피
                                리뷰 등록
                                재료값이 타 저가커피 대비 메리트가 있습니다. 타 업체는 대략 40%가 넘어가는 반면 이디야는 30% 까지 낮출 수있어서 마진이 더 좋습니다.  고가 커피와 저가커피 중간에서 입지가 점점 약해지고 있습니다. 포지션이 약해지고 경쟁 커피업체가 계속 입점함에 따라 오래된 명성을 유지하기가 어려워졌습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                60계
                                리뷰 등록
                                상권보호 정말잘해주고 타브랜드 대비 물류값 저렴합니다 영업일 하루당 기름한통 지원해줍니다 아쉬운점은 제가운영하면서 딱히없었습니디ㅡ
항상 만족하면서 운영하였습니다
감사합니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                꺼꾸잽이 초장집
                                리뷰 등록
                                음식이 매력있고 본사가 소통이 잘됨 영업이익도 꽤나 괜찮은편입니다. 본사의 관리 또한 체계적임 메뉴풀이 적어서 다른 횟집들에 비해 메리트가 떨어 질 수 있음. 막회의 어종도 너무 제한적
                            

                            
                        
                                            
                            

                                금별맥주
                                리뷰 등록
                                1. 경쟁사 대비 훌륭한 메뉴 퀄리티
2. 본사와의 편리한 의사소통 및 갑질 없음
3. 지속적인 메뉴 개발 및 관리 1. 원팩 조리가 거의 없으며 직접 집에서 요리하듯 만드는 음식이 많아 매출이 저조하더라도 주방에 인원이 많이 필요함 (최소 1.5명 필요 - 화구 1 튀김, 렌지 1)
2. 다소 유행 타는 인테리어
                            

                            
                        
                                            
                            

                                오와케이크
                                리뷰 등록
                                케익 매출이 70% 이상을 차지하기 때문에 주변 카페와 차별화가 됩니다. 우리나라 유일의 바스크 치즈케익 전문점이라는 점에서 단골 고객이 꽤 있습니다. 프리미엄 케익이라는 인식이 있습니다.  본사가 영세합니다. 사실상 본사에서 케익을 공급해주는 것 외에는 마케팅이나 다른 경영에 대한 지원은 기대하기 어렵습니다.