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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 실제매출, 프랜차이즈, 프랜차이즈 리뷰

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                하르당
                                리뷰 등록
                                하르당은 자체 개발한 원팩 소스와 간편한 조리 시스템을 갖추고 있어 창업 경험이 없는 분들도 비교적 쉽게 매장을 운영할 수 있습니다. 
매뉴얼화된 레시피 덕분에 일정한 맛을 유지할 수 있으며 운영이 간소화되어 인건비 절감 효과도 기대할 수 있습니다.
소규모 창업 전문 하르당은 타 프랜차이즈를 통해 창업 시 평균 2000만 원 이상 소요되는 전문 품목들(붕어빵, 빙수, 단팥빵, 타코야끼 등)을 각 300만 원에 제조 기계 및 레시피를
제공해 효율적인 창업이 가능합니다.
타 프랜차이즈 대비 짧은 원금 회수 기간과 합리적인 창업 비용으로 연쇄 창업도 가능하답니다.
무엇보다 본사의 실무 중심 교육과 체계적인 노하우 전수로 초보자도 안정적인 매장 운영이 가능하다는 것도 하르당의 큰 장점입니다.
 제과점은 더 힘들겠지만 저는 개인적으로 모든 메뉴를 처음부터 끝까지 모두 직접 만들다보니 노동집약적이라는 단점이 있다고 생각합니다.
그리고, 여름철에는 아무래도 뜨거운 호두과자,붕어빵 등이 잘 팔리지 않습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                휴게소
                                리뷰 등록
                                메뉴가 많고 음식도 하기 편합니다 완제품 기준으로 조리라 간편합니다 한번에 할수 있는 음식이 많습니다  메뉴가 너무 많아서 포장할때 조금 힘듭니다 나머지는 다 좋습니다 테이크 아웃 보다는 배달이 90프로 이상입니다 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                히든오아시스(HIDDENOASIS)
                                리뷰 등록
                                1. 타 브랜드 크로플과는 비교할 수 없는 맛(직접 먹어보고 맛있어서 차림)
2. 모란에 본점이 있어 실무경험이 있는 슈퍼바이저께서 1:1 영업코칭 해주심
3. 프랜차이즈 느낌보다는 개인카페 느낌이 강해 대형 프랜차이즈는 싫고 개인카페는 어떻게 시작해야할 지 모르시는분께 최적화 된 브랜드. 전국에 지점이 많지 않아 아직 모르는분들이 많지만 한번 오시면 두번 이상 방문하시는 손님들 비중이 많습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                선식당
                                리뷰 등록
                                가성비 메뉴가 좋고 메뉴가 하나하나 다 맛있다 그래서 체인생각했고 운영함 본점이 체인점등에게 조금 무심하고 지원이나 방문이나 일절연락없고 원재료 인하에 대해서도 노력없음 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                뉴욕버거
                                리뷰 등록
                                2025년 3월 기준 "뉴욕버거 본사 인스타그램 계정" 게시물 중 전국 뉴욕버거 매장 매출 TOP3 안에 포함된 "우수매장"인것을 확인 할 수 있습니다. 수제버거 이다 보니 다른 프렌차이즈에 비해 조리시간이 조금 길다는 것이 단점일 수 있으나 고객입장에서는 맛있고 갓 조리한 버거를 먹을 수 있다는 장점도 있습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                몬도커피츄러스
                                리뷰 등록
                                신생 프랜차이즈이지만 체계적인 메뉴얼과 교육시스템으로 빠르게 매장운영을 하는데 도움이 되었고 생각보다 좋은 순수익으로 재밌게 장사를 했습니다 가끔 기계적으로 문제가 생길때 브랜드 초창기에는 처음 일어나는 경우가 간혹 있었으나 빠르게 해결했습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                롯데리아
                                리뷰 등록
                                안정적인 매출과 비교적 쉬운 관리체계로 운영하면서 특별한 리스크 없이 지내올 수 있었습니다 특별히 아쉬운점은 없지만 리스크가 조금 있다면 고객이 몰리는 시간대에 많은 인력을 필요로하기때문에 인력배치에 신경을 쓴다면 수월할것같습니다.

                            

                            
                        
                                            
                            

                                이디야커피
                                리뷰 등록
                                본사 재정이 탄탄해서 운영할 때 불안하지 않고 부분별한 강요가 없습니다.  음료 가격과 사이즈를 저가커피에 대항할 수 있도록 재정비할 필요가 있습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                원유로스페셜티커피
                                리뷰 등록
                                본사 자체 로스팅 공장이 있어서 좋은 원두를 합리적인 가격으로 납품해주며, 타 프렌차이즈 보다 본사 응대가 빠른편인거같아요. 메이저급 프차보다는 아무래도 인지도 부분이 떨어지는건 아쉽습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                오늘도빙수
                                리뷰 등록
                                본사 대표님들의 열정이 만족스러우며, 
어느 빙수를 먹어도 여기보다 맛있는 곳은 없음.
유통마진 떼가는 것도 없으며,
점주님들을 빨아먹으려는 것이 아닌, 같이 성장하려고 함. 마케팅이 아쉬움.
다른 프랜차이즈들은 어떻게든 홍보하려고 하지만,
이 곳은 마케팅의 필요성을 못느끼는 듯 ㅜㅜ

물론 빈껍데기로 홍보하는 곳이 태반이나,
여긴 맛/양/퀄리티 다 최상인데
모르는 사람들이 많다는게 아쉬움