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한솥 리뷰 등록 오랜시간 검증된 탄탄한 프랜차이즈 점주 이익을 중요시 하는 본사 경영 본사 물류 비용이 합리적으로 저렴 주방일이 쉽지 않음 인건비 비중이 큼 상대적으로 상권의 영향을 많이 받음
더치앤빈 리뷰 등록 원두 로스팅은 가히 기각 막힘. 원두로는 절대 뒤지지 않는 곳. 점주 의견을 적극 수렴해주고 편의를 많이 봐주는 곳 입니다. 적극적인 성장이 더딘 점. 같은 10년차 메가랑 너무 비교 되게 매장 수 차이가 나는 점. 대표가 운영보단 예전처럼 CEO를 초빙하고 현 대표는 그냥 뒤에서 돈만 대면 딱인 곳.
쉐프의 생 안심탕수육 리뷰 등록 솔직히 지금 시장에 이만큼 ‘탕수육 단일 메뉴’로만 독보적인 반응을 끌어내는 브랜드는 없습니다. 치킨처럼 진입자가 넘쳐나는 시장이 아니라서 경쟁 자체가 적고, 실제로 들어가 보면 마진 구조가 사기 수준입니다. 고기부터 배합, 튀김, 소스까지 본사에서 완제품으로 받기 때문에 매장에서 조리 난이도 없이 품질 유지도 안정적입니다. 리뷰 수 대비 단골 회전율도 빠르고, 브랜드가 아니라 음식으로 기억되는 구조입니다. 단일 메뉴 위주라 매장별로 ‘자기만의 운영 방식’ 없이 들어가면 초반에 밋밋하게 느껴질 수 있습니다. 하지만 이건 브랜드의 한계가 아니라, 운영자의 전략 부재 문제라 보는 게 맞고, 실제로 잘 다듬으면 단일 메뉴로도 월매출 충분히 커버됩니다. 본사 대응 속도나 공급 체계는 지금까지 매우 안정적인 편입니다.
요달의찜닭 리뷰 등록 요달의찜닭은 일단 부산경남에는 확실한 매출보장이 가능한 브랜드이므로 안정된 매출보장성이 좋은거 같습니다 배달전문점이다보니 광고비 부분에 대한 아쉬움이 있으나 이거는 점주 재량으로 판단하여 움직일수 있는 점 같습니다.
문구야놀자 리뷰 등록 본사 마인드가 점주입장을 많이 인정해주고 무리한 요구를 하지 안으며 피드백이 빠릅니다 본사의 규모가 크지 않다보니 물건의 가짓수가 적어 사입해와야하는 번거로움이 있습니다
짬뽕지존 리뷰 등록 중식이지만 메뉴의 종류가 적고 레시피가 간단해서 초보자도 운영이 가능하며, 중식프렌차이즈에선 브랜드인지도가 꽤 있는편인것 같네요 본사의 관리적인 측면이 아쉽고, 모든 프렌차이즈가 마찬가지겠지만 대부분의 식자료를 본사에서 납품받아야하는것
청년피자 리뷰 등록 시스템이잘되있어요 편하게일할수있는것같습니다. 직원가르치기도쉬워요 순익이많이떨어져요. 냉동제품이라 퀄리티가조금떨어집니다.오픈비용이 저렴해서좋습니다
쭝식대장 리뷰 등록 불향이 강하고 탕수육이 특히 맛있습니다. 주변 음식점 대비 더진한 맛을 내고 있습니다. 메뉴가 1년동안 변동이 없습니다. 스스로 메뉴를 개발하는 방법도 고려해야 합니다.
샐러디 리뷰 등록 신메뉴가 계속 나와서 좋아요 본사와 소통이 원활하며 분기별로 매장 관리를 해주어서 깔끔히 운영 할 수 있습니다 아쉬운 점은 없는거 같아요 좀 더 오래하고 싶었는데 사정상 그만두는거라서 누군가 열심히 해주시면 좋을거 같아요
비에이치씨(BHC) 리뷰 등록 분기별로 신제품은 론칭 하고지속적인 판매 마케팅으로 가맹점 매출 적극 지원하고 있음 프랜차이즈 특성상 본사 매입 금액이 개별사업장에 비해 크다고 할수 있음