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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 실제매출, 프랜차이즈, 프랜차이즈 리뷰

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                THE LITER 24(더리터 24)
                                리뷰 등록
                                일단 레시피가 간단하고 재료들끼리도 활용하여 여러메뉴를 만들수 있는게 최고의 장점입니다 신메뉴 유행이 조금 떨어지는거 같지만
그건 해당 매장 분위기에따라 상관은 크게없을거같습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                카츠백
                                리뷰 등록
                                본사랑 소통 잘되고 매출 잘 나왔습니다. 조리도 간편해서 운영하는데 어렵지 않았습니다. 식자재 가격중에서 육류가격방어가 잘 안되었던 거 같습니다. 본사에서 대책을 마련중이라고 하니 개선될 것으로 보여집니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                신전떡볶이
                                리뷰 등록
                                가맹점에게 귀를 기울여주는게 좋아요, 요청한게 처리가 빠른 편이며, 디자인적으로 점점 발전하는게 보임 본사가 지방이다보니 유행에 조금 둔함,
본사 직원은 적은데 가맹점이 여러곳이 있다보니 관리가 어려워보임

                            

                            
                        
                                            
                            

                                프랭크버거
                                리뷰 등록
                                로얄티 외에 추가적으로 본사에 지불하는 부분이 없어서 괜찮으며 속도는 조금 느리지만 가맹점들의 소리에 귀길우여줌 아직 브랜드가 성장하지않아 브랜드 인지도가 낮다라는게 단점입니다.
(예를들면 쉑쉑하위버전)
                            

                            
                        
                                            
                            

                                신전떡볶이
                                리뷰 등록
                                안정적으로 오랫동안 할수 있는 떡볶이 브랜드 아쉬운건 제가 10년 넘게 운영하다보니 지쳐서입니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                청담족발
                                리뷰 등록
                                족발이 진짜 맛있어요 막국수도맛있어요
보쌈도 맛있어요 족발 불족발 별미예요 달큼허니 마늘보쌈 직화소금구이도 좋아요 족발이 처음엔 어려워요 수련해야해요
불조절 식재료 관리 칼질 힘들어요
두께가중요해요 
사장이항상부지런해야 고객이 만족해요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                본죽&비빔밥
                                리뷰 등록
                                본사에서 터치도 없고 꾸준한 매출이 나옴으로써 자영업자 많이 힘들다고 하는데 먹고사는데 지장없이 장사할수 있어서 좋습니다. 아쉬운점은 크게 없습니다. 몸으로 일하는 직업이라 몸이 피곤한것 말고는 아쉬운거는 딱히 잘 모르겠씁니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                와플대학
                                리뷰 등록
                                초보 창업자의 경우 비교적 어렵지 않은 방식으로 본사 교육을 통한 안정적인 디저트 매장 창업이 가능하며, 초기 시스템만 잘 갖춰 놓는다면 추후 유동적으로 인력 운영 방식이 조율 가능하다. 프랜차이즈다 보니 메뉴 개발이나 마케팅 등 영업 이외의 부분들을 본사에서 지원하고 고정된 물류 시스템이 갖춰져 있다보니 초보의 경우에도 오로지 매장 영업에만 집중하여 운영해갈 수 있다는 장점이 있다. 본사의 점주에 대한 제재나 강제성이 크지 않아 타 프랜차이즈에 비해 점주의 유동적 운영이 비교적 수월하다. 제조 시스템의 효율성이 많이 부족하며, 매일 직접 대량 반죽을 하는 것과 잦은 잡일거리 등 매우 많은 노동력이 소모되어야 한다는 점. 재료 및 물가 대비 판매가가 많이 저렴해 객단가가 낮은 점.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                도로시파스타
                                리뷰 등록
                                기본적으로 맛있음.
타 배달파스타중에서도 탑급으로 맛있어요.
배달파스타로는 브랜드 자체가 유명한편.
 조금 비싸요.
매입중 비싼게 몇가지 있어요...
원팩소스가 아니어서 레시피자체가 많아짐.
프랩해야할게 많음.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                프랭크버거
                                리뷰 등록
                                가성비가 좋습니다. 신규 메뉴 업데이트가 잘 이루어짐. 초보 창업자들이 시작하기 부담 없는 음식 조리 난이도. 전국구로 많은 가맹점을 보유했음. 창업 비용 1억대에서 매출을 올리기 좋은 브랜드.  물가 상승률을 고려해서 가격 상승 결정이 다소 느림. 신규 메뉴 업데이트가 잘 이루어지면서, 너무 짧은 시간 내에 기존 메뉴 또는 신규 메뉴의 단정 결정이 이루어짐.