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꼬치의품격 리뷰 등록 안주의 퀄리티가 높은 편이고 저렴하다 보니 손님들이 많이 좋아해주십니다. 매출대비 노동 강도가 높은 편입니다. 기름관리 식자재 관리의 난이도가 높은편이고 메뉴 구성이 너무 중구난방입니다. 조리시간이 길어 회전률은 좋지 않으며 객단가가 너무 낮다보니 인건비부담 및 각종 고정비용 부담이 큰 편입니다.
하이오커피 리뷰 등록 앞으로 발전가능성 있고 무한성장가능한 프차이고 본사와 소통 원할하게 되고 피드백 좋습니다.동네 상권에서는 맛있다고 소문났습니다. 아직 인지도가 부족하지만 성장가능성이 많은 프차입니다. 큰 단점은 없습니다.
쭝식대장 리뷰 등록 불향이 강하고 탕수육이 특히 맛있습니다. 주변 음식점 대비 더진한 맛을 내고 있습니다. 메뉴가 1년동안 변동이 없습니다. 스스로 메뉴를 개발하는 방법도 고려해야 합니다.
BBQ 리뷰 등록 지점운영에 직접적으로 도움을 주는 담당자를 배정해 주어 바로 소통되고 도움을 받을수 있어 좋습니다. 너무 매출만 올리려고 과도한 이벤트등을 합니다. 배민 할인 이벤트 없으면 매출이 나오질 않아요. 개선했으면 좋겠어요.
승승집&하대승담양집 리뷰 등록 소통이 좋았던 것 같아요. 대표분이랑 직접 소통하며 여러가지 매장 전반의 것들을 논의할수 있었습니다. 없습니다. 다만 본사가 부산에 있어서 그부분이 조금 아쉬웠습니다. 그러나 단가가 저렴해서 좋았습니다.
페리카나 리뷰 등록 오래된 치킨 브랜드로 본사의 안정적으로 물류가 공급되며, 다른 브랜드와 다른점은 본사의 간섭이 적고 체인점의 자율성을 보장합나다 개당 판매 이윤이 타 브랜드보다 많습니다 오래된 치킨 브랜드로 상대적으로 젊는층에서의 인지도가 떨어지며 유명 다른브랜드치킨은 외국 투자자본을 유치해 홍보에 적극적이지만 페리카나는 상대적으로 홍보에 뒤떨어짐
포케올데이 리뷰 등록 포케올데이 장점은 샐러드 베이스 기반으로, 음식조리가 간편하고 다양한 메뉴가 많이 있습니다. 샐러드에 토핑 종류가 너무 많고, 메인으로 들어가는 토핑의 대한 전문성? 전문점은 아니다 보니 어느정도 이해할 수 는 있지만, 조금 떨어지는 부분에 대한 아쉬움이 있습니다.
밥풀릭스 리뷰 등록 메뉴가 다행해서 계절별로 잘 팔리고 베이스를 기본으로해서 조리가 편한게 좋은 장점인 것 같습니다 샵앤샵이 하나 있는것도 좋습니다 개인적으로는 장국하고 계란을 계속 해야하는게 좀 귀찮기는 합니다 그리고 김치베이스가 쉴까봐 관리하는게 조금 귀찮습니다
푸라닭 리뷰 등록 푸라닭은 순살이 유명합니다 순살이 100% 국내산 닭다리살로만 이루어져있어서 특히 아이들이나 20대들에게 인기가 많습니다 또한 닭손질이 쉬워 장점이 되겠습니다 아쉬운건 딱히 없습니다 그냥 오븐기 튀김기 모두 사용해 청소시간이 길어기는거 정도 인거같습니다
이삭토스트 리뷰 등록 1인으로 운영하기 좋습니다. 본사 로열티가 적습니다. 개인적으로 구매한 품목이 적어 편합니다. 손이 빨라야 합니다. 멀티태스킹이 잘되야 합니다. 종류가 다양해져서 외우기 어렵네요.