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                                역전할머니맥주1982
                                리뷰 등록
                                운영이 쉬우며, 슈퍼바이져들이 꼼꼼하고 자세하게 관리하고 사람들이 많이아는 브랜드라 마케팅부분은 걱정안해도됨. 일평균적으로 운영하는 시간이 다른 브랜드와 가게들보다 낮음에도 매출적인 부분이 높음 단가가 낮아 매출이 생각과는 조금 차이가 날 수 있으며, 단가가 낮은만큼 손님들의 나이대와 진상이라하는 손님의 비율이 높음. 밤에하는 업종이다보니 밤낮이 바뀜
                            

                            
                        
                                            
                            

                                단성무이
                                리뷰 등록
                                타 매장에서 보기 쉽지않은 비주얼과 맛 둘다 잡은 안주라인들로 손님들이 찾아올 이유가 확실함 운영하면서 딱히 아쉬운점은 신규창업비가 많이 들어갔다는점이 아쉽습니다. 그러나 신규창업비는 이미 다 제가 지불한 부분이고 다음 운영하실분은 안정적인 순수익 벌어가시면 됩니다^^
                            

                            
                        
                                            
                            

                                더바른정국밥
                                리뷰 등록
                                조리법, 운영법 등 초보자가 운영하기에 궁금한 부분들을 본사에서 직접 교육도 해주고 운영을 잘하면 지원금도 나옵니다. 크게 아쉬운점은 없는 것 같습니다.  메뉴가 다양해서 처음에 어떤 메뉴를 해야할지 고민된다는거? 근데 그건 아쉬운건 아닌것 같고 크게 어려움이 없습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                청담숯불구이
                                리뷰 등록
                                가맹비, 교육비, 로얄티 아무것도 없어요
내 마음대로 메뉴구성 할 수 있어요 몇 지점 없는 곳이라 프랜차이즈인지 아무도 몰라요. 그래서 홍보를 많이 해야돼요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                두찜
                                리뷰 등록
                                레시피가 간단하고 로얄티가 따로없음.
한식 찜닭쪽 브랜드 중 인지도가 높음
본사 광고를 열심히함 당면이나 치즈 같은 부재료를 개인적으로 구매 못하고 두찜물류에서 납품받아야해사 조금 불편함
                            

                            
                        
                                            
                            

                                국수나무
                                리뷰 등록
                                등록된 메뉴의가격과 맛 이 좋아 타브랜드보다 경쟁력이 있음
메뉴의 종류가 많아 경쟁력이 있음 음식의 종류가 많아 초기에 습득 과정이 다소 힘든면이 있습니다.
재료 보관과 공간 차지가 많음
                            

                            
                        
                                            
                            

                                선비칼국수
                                리뷰 등록
                                가게운영이 단순해서 좋습니다 조리방법과 발주등등 소스가루로 되어있어 어려운게 없습니다  하나 있습니다 면대를 쓰는 부분에서 조금 아쉽네요 본인이 반죽하면 되는데 면대를 쓰라니게 조금 이해가 안갑니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                스시화
                                리뷰 등록
                                경쟁력이있습니다 일반 스시와 차별화가있고 맛도있어요 다들 좋아하십니다 조금 작은규모라 광비가 아쉬운점이있네요 아직 소규모라 그런거같아요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                마장동 고기집
                                리뷰 등록
                                육부장이 필요없고 타 브랜드에 비해 운영이 쉬워요
평균적으로 매출 5천만원 기준 순익은 27~8% 기준이엿고
사장이 직접 운영하면 순익은 더 올랐어요
인건비가 적게 들도록 되게 효율적인 시스템이라 좋아요 아무래도 장사라는건 오토가 된다 해도 사장이 있고 없고가 크죠...
그리고 인건비가 적게 든다 해도 외국인 친구들을 고용하게 되면
아무래도 서비스가 많이 약하다 보니 그 부분을 해결하는게 스트레스엿어요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                피자마루
                                리뷰 등록
                                유연성이 있어서 점주의 자율성이 높고
추가로 부담하는 금액이 없어요
추가로 치킨매장등 샵인샵에 대해서 관대해요 자율성이 높은만큼 관리도 별로 없고 이벤트가 현실성이 없어요
매반 이벤트가 모바일쿠폰 뿐이고 저렴하게 주는 이벤트는 모두 점주부담이라 아쉬웠어요