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                                본죽&비빔밥
                                리뷰 등록
                                어려운 경기와 별개로 안정성이 좋습니다.
안정적이고 꾸준한 매출이 장점입니다. 조리에 어려움이 있고 재료비가 많이 들어요.
프랜차이즈임에도 불구하고 음식의 가짓수가 많으며 본사의 대응이 느린 편입니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                숯토리
                                리뷰 등록
                                브랜드의 성장 가치가 기대되며, 매출에 대한 본사의 적극적인 노력이 돋보입니다. 메뉴가 다양해서 식자재 관리에 조금 신경을 써야합니다. 유통기한은 긴 편이라 충분히 관리 가능합니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                대박삼겹김치찜&초대박등갈비김치찜
                                리뷰 등록
                                맛없는 원팩이 아닌, 직접 조리하는 방식인데 정말 간단하고, 타 매장 김치찜 고기와 다르게 엄청 부드럽고 야들야들 해요 다른곳들에 비해 프랜차이즈 프로세스가 제대로 갖춰지지 않아서 초기 창업 했을때 거의 다 혼자 했던 부분이 아쉬웠어요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                설담재
                                리뷰 등록
                                가맹점 이지만 음식 퀄리티가 전문점 수준으로 매우 훌륭한 편입니다. 
떄문에 선택 하게 되었습니다.  아무래도 가맹사업 한지 오래되지 않았기 떄문에 
매장들에 밀착관리 가 되지 않는 느낌 입니다. 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                오레시피
                                리뷰 등록
                                본사에서 오는 반조리가 많아 초보자도 쉽게 접근할수 있는구조입니다.
물품도 신선하게 7시전에 배송되며, 본사의 관여가 크지않아 근처시장에서 물품을 쉽게 구입할수있고 비용절감에 도움이 됩니다. 부부나 가족이 운영한다면 비용절감과 이익창출에 더큰 도움이 될수있습니다. 본사가 아래지방이라서 명절이나 큰대목때에는 물품이 지연되는점이 아쉽고 바이저님이 수도권에 상주하지 않으니 한두달에 한번 방문하시고  유선상으로 문의할때가 아쉽습니다~
                            

                            
                        
                                            
                            

                                감성커피
                                리뷰 등록
                                감성본사가 업주 입장에서 생각해주는거 같구요,운영하기편해요 바이저와 소통도 잘되고 좋습니다 레시피도 만들기쉽고 콜라보 신제품도 자주나와서 좋네요 아쉬운점은 딱히 없지만 조금더 젊은층이 이용할 수있는 제품도 나옴 좋겠네요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                귀족볶음밥
                                리뷰 등록
                                이제 시작단계인 프렌차이즈점 입니다 모든가맹점들이 다 매출이 각구역마다 매출5손가락안에들정도로 고객님들의 평들이 아주좋습니다 아쉬운점들도 없습니다 대표들과 편하게 불만사항이나 노고들을 거리낌없이 편하게 털어놓고얘기할수있게 오픈마인드를가지신대표님들입니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                진강정
                                리뷰 등록
                                국내산 좋은재료와 개성있는 메뉴구성
일일히 수제작업이 많아 맛있고 깔끔합니다. 재료가격인상에 대한 대비책없고
주먹구구식 운영 프차승계는 비추..
대표가 프차확장에 큰 의욕이 없어보이지만
또 그게 장점일수도.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                청년다방
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                                장사 경험해보시기 너무 적합한것같습니다 
해야할일이 크게 많진않습니다 설문조사로 신메뉴 출시일때마다 판매부진 메뉴들도 조사해서 빠르게 바꿀수있습니다 아쉬운점은 .... 팤매부진 메뉴를 빼는것은 좋으나 그렇게 바로바로 빼기엔 재료 로스가 가끔 있어서 그건 아쉬웅것같습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                투다리
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                                투다리는 김치우동이지 !
투다리는 꼬치구이지 ! 
라는 말은 누구나 한 번쯤은 들어보셨을겁니다.
그만큼 40년 전통의 투다리라는 브랜드가 사람들 속에 녹아 있다고 생각하고,
저희 매장 또한 가장 주문이 많은 메뉴가 김치우동 및 꼬치류입니다. 낮은 운영비 및 고정비, 
가맹점이 많음에도 신규 가맹점이 적어(요즘 신투다리로 변경중) 상대적으로 경쟁이 과다하다고 생각되지도 않고, 매출도 브랜드 인지도 덕분에 고정적으로 하방을 지켜줍니다.
허나, 아쉬운점을 굳이 꼽자면 주방이 너무 좁습니다.
저희는 2명에서 주방을 본 적도 있지만 성인남성은 1명이 하는것을 추천드릴만큼 주방을 좁게 빼는 브랜드입니다..