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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 상가임대, 프랜차이즈 사이트

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                빽다방
                                리뷰 등록
                                대기업으로서 매장들 시스템이 다른 브랜드들보다 월등히 좋고 빠르다고 생각합니다. 각 지역별 매장들 관리 잘 해줍니다. 너무 주기적이고 빈번한 매장 관리감독이 빡세긴합니다. 물론 좋은 점이지만 번거롭고 외주업체가 오기도 하는데 빡셉니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                사위식당
                                리뷰 등록
                                프렙만 잘해놓으면 많은 손님이 몰려도 큰 문제없이 운영가능. 
덮밥류 조리가 있지만 주방난이도는 높지않은 편
 프렙만 잘해놓으면 많은 손님이 몰려도 큰 문제없이 운영가능. 
덮밥류 조리가 있지만 주방난이도는 높지않은 편

아직도 메인음식을 모르는 사람들이 많음. 맛의 호불호는 없으나 조금 더 대중화가 된다면 좋지않을까 함

                            

                            
                        
                                            
                            

                                본가어탕
                                리뷰 등록
                                국물 맛이 깊고 자극적이지 않아 대중성 있음
→ 남녀노소 다 좋아하는 깔끔한 어탕 맛. 해장으로도 굿!

단일 메뉴 구성으로 조리 간소화
→ 어탕, 수육, 국밥류 중심으로 주방 효율성 높음, 인건비 절감 효과도 있음.

한식 프랜차이즈지만 브랜드 인지도가 은근히 있음
→ 장생포점 같은 경우, 관광지와 결합 시 브랜드 신뢰도 상승 효과 있음.

포장/배달에 잘 어울리는 메뉴 구성
→ 국물 음식 특성상 재방문율 높고, 동네 장사에 적합.

깔끔하고 정돈된 매장 매뉴얼
→ 초기 창업자에게는 부담 없이 운영 가능. 어탕이라는 메뉴 자체가 대중적 선호도가 약간 갈림
→ 젊은 층에게는 호불호 갈릴 수 있음. SNS 노출 효과는 상대적으로 낮음.

신메뉴 개발이나 계절 한정 메뉴 부족
→ 장기적으로 식상함을 느낄 수 있어 재방문 유도 전략이 약할 수 있음.

인테리어가 다소 정형화되고 평범함
→ 지역 맛집 느낌보다는 무난한 프랜차이즈 이미지. 특별함이 약함.

브랜드 마케팅이 적극적이지 않음
→ 자체 브랜드 광고, 프로모션이 적어 입소문 외 마케팅 의존도가 높음.

매장 위치에 따라 회전율 격차 큼
→ 관광지 등 특수 입지에서는 잘 되지만, 주택가만 있으면 힘들 수 있음.


                            

                            
                        
                                            
                            

                                기영이숯불두마리치킨
                                리뷰 등록
                                메뉴 나가는건 빠르게 나갈 수 있습니다. 길게잡아도 5분?
광고 많이 해줍니다. 몸이 힘든건 어쩔 수 없는거 같습니다. 


식자재 준비가 좀 있고 오븐기에 고기를 구워야 하니몸이 힘든건 어쩔 수 없는거 같습니다.  
                            

                            
                        
                                            
                            

                                902탭하우스
                                리뷰 등록
                                인테리어가 훌륭합니다.
음식이 맛있어요.
식자재 납품 받는 것에 자유롭습니다. 신생 프랜차이즈라 인지도가 떨어집니다.
식자재 납품처외에 한달에 한번정도 코스트코에 가서 물품을 구매해야 됩니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                복호두
                                리뷰 등록
                                매출관리 및 인지도 상승에 힘써줘요 마케팅을 좀 더 했으면 좋겠어요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                포케올데이
                                리뷰 등록
                                담당 바이저님이 계셔서 항상 도와주시고, 레시피가 너무 간단해서 일하기 편해요. 지속적으로 새로운 토핑과 계절메뉴가 추가되어 매출올리는데 도움이 많이 됩니다. 아쉬운점 없어지만 굳이 쓰지면 프렌차이즈 운영은 본사 규제로 자율성이 부족하고, 로얄티, 광고비등으로 수익률이 낮아질수있어요.

                            

                            
                        
                                            
                            

                                동래정 백탄직화
                                리뷰 등록
                                다른 고기집과 다른 차별성이 좋고 고기가 신선하고 고기맛이 뛰어나고 메뉴들이 다 좋습니다 적극적인 마케팅이 조금 아쉬운거 같습니다 조금더 적극적인 마케팅이 있으몀 좋을거같습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                비에이치씨(BHC)
                                리뷰 등록
                                bhc는 매출 확보가 잘 되어 있어요 특별히 광고를 하지 않더라도 매출이 보장되는 편입니다 프랜차이즈라 물대 비용이 비싼 편이고 영업시간 12시간 준수가 명확한 편입니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                배스킨라빈스
                                리뷰 등록
                                매번 필요한 교육 실시,  매장과 담당이 연락이 잘되어 필요시 어려움 해결이 빠름  쉬는 날을 정하고 싶지만 뜻대로 할 수가 없음 아플 때 알바도 없다면 힘들어요