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아프니까 사장이다 점포거래소 - 상가직거래, 점포매매, 실제매출, 프랜차이즈, 프랜차이즈 리뷰

                                        

                                                                                                                        

                                                                                                                    

            

        

    


    
    

                                                        
                            
            
        
    
    

        






    

    
    

            


    

        
            
            

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                                리뷰 등록
                                본사에서 규칙적으로 소모임, 본사교육 및 모임을 통해 점주 의견  메뉴나 레시피에 반영. 지역별 본사담당자가 관리 및 도움 제공. 조리과정 간편화를 위한 자재 및 재료 제공. 특정 시기나 그룹의 특성에 맞는 단체 메뉴 제공(돌봄, 행복 등) 메뉴가 매우 많아 조리사의 숙련 기간이 필요함.  기타용기 사용은 어렵고 본사 제공 용기를 사용해야 하는데 금액이 다소 높은 편임
                            

                            
                        
                                            
                            

                                아임일리터
                                리뷰 등록
                                본사의 바이저를 통한 문제해결이 용이합니다. 주말에도 마다하지않고 솔선수범해서 도와주시고 , 문제에 대해서도 점주 입장으로 생각해주셔서 회의를 통한 좋은 피드백을 줍니다. 대전 브랜드라 아직은 낮은 인지도, 하지만 발전 가능성은 충분하다고 생각합니다. 저가브랜드라 박리다매를 해야하는 체력적 어려움이 살짝있습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                기영이숯불두마리치킨
                                리뷰 등록
                                기영이 숯불두마리치킨은 오븐에 구워 나오기 때문에 튀김치킨보다는 선호도가 높아요
맛과 건강을 함께 느낄수 있는 장점이 있어요 오븐기 그릴 코팅이 쉽게 벗겨져서 6개월에 한번쯤은 코팅및 재구매해야 하는 부분이 제일 아쉬워요
                            

                            
                        
                                            
                            

                                신대장 떡볶이
                                리뷰 등록
                                소형프랜차이즈이지만 개인점처럼운영가능합니다 몇가지품목빼고 전부사입가능 대형프랜차이즈만큼 광고가안됨 이건어쩔수없는부분인거같습니다 점바점이강함 개인점처럼운영하다보니 프랜차이즈관리안됨 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                코이라멘
                                리뷰 등록
                                다른것보다 맛으로 승부가능 합니다. 메뉴나 세트구성에있어 자유로운편입니다.
작은평수에서 영업가능합니다 장점일수도 있지만 매장마다 맛이조금다를수있습니다. 경기 수도권 집중으로 전국적인 인지도는 아직 입니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                바로덮밥,바로파스타&경양식
                                리뷰 등록
                                본사의 터치가 거의 없습니다. 재료 선택에 있어서 직접 발품팔아 제일 저렴한 곳에서 직접 구매해도 아무 이상 없습니다. 메뉴 개발이 거의 없긴한데 단점까지도 아닙니다
현재 메뉴들이 잘 나가서
                            

                            
                        
                                            
                            

                                빽보이피자
                                리뷰 등록
                                원가를 줄여주기 위해서 노력하고 로얄티가 작습니다. 피자 객단가 자체가 높아서 배달료 수수료나 인건비 방어가 좋습니다 공정이 짧고 준비 과정이 적어서 좋습니다 꾸준한 광고 활동이 없는게 아쉽습니다 피자 가격대가 저렴해서 단가 자체를 올리려면 추가 판매를 진행 해야 하지만 이게 오히려 다양한 고객연령층 보유가 쉽습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                노랑통닭
                                리뷰 등록
                                노랑통닭은 단골손님들이 많이 유치되어있습니다 조리방법 조리시간이 짧기때문에 많은주문도 빠르게 쳐낼수있고 재료손질이 많이없기때문에 준비시간도 짧고 일이 수월합니다 부스러기들이 좀 나와서 청소부분에서 조금 신경써야되지만 매일 하다보면 그렇게 신경쓰일부분은 아닙니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                新 구멍가게 24
                                리뷰 등록
                                가맹점비용, 로열비가 없어요. 원하는 제품을 등록 수정해서 판매가 가능해서 좋아요. 제품판매가를 자유롭게 설정이 가능해요. 재고숫자를 수기로 파악해서 정리해야합니다.  창고가 따로 없어서 재고정리를 꼼곰하게 해야합니다. 
                            

                            
                        
                                            
                            

                                처갓집양념치킨
                                리뷰 등록
                                본사지원 (본사 요청 시 헬퍼 제도를 통해 인력 지원이 가능하며, 푸드트럭 행사도 원하는 경우 본사에서 지원해줍니다.) 브랜드 인지도가 교촌, bbq보다는 낮다는 점이 아쉬운 것 같습니다.