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냉삼회관 리뷰 등록 메뉴 선정이 많은 사람들이 쉽게 접할 수 있고, 맛있습니다. 또한 가격경쟁력도 좋고, 신메뉴 개발 공유도좋습니다. 크게 아쉬운사항은 없습니다. 굳이 뽑자면 본사가 서울이라 전화 및 카톡 소통뿐인게 아쉽습니다.
쉐프엠 리뷰 등록 체계적인 메뉴얼과 쉽고 간편한 레시피로 누구나 유연하게 운영할수 있습니다 처음 창업 시작하기 전에 여러 프랜차이즈를 알아봤는데 쉐프엠보다 더 뛰어난 프랜차이즈가 없었습니다 그래서 딱히 단점은 없습니다
매머드커피(Mammoth coffee) 리뷰 등록 라마르조꼬 머신을 사용해서 요즘 자동기계에서는 맛볼수 없는 고급스러운 커피맛이 일품입니다. 원사이즈라서 레시피 외우기가 쉽고 알바를 뽑을때도 유리합니다. 매머드 익스프레스가 워낙 많아져서 헷갈리시는 고객님들이 많았습니다. 익스프레스와 쿠폰과 적립이 분리되다 보니 아쉬운점도 있지만 단골분들이 워낙많아서 괜찮은거같아요.
연꽃치 리뷰 등록 메뉴들이 깔끔하고 좋아요. 성신여대 상권에 잘 맞았어요. 레시피들 다 맛있고 좋습니다. 소형 브랜드라 신메뉴출시 브랜드 마케팅이 잘 안돼서 자체적으로 열심히했어요
PLUS 82(플러스 82) 리뷰 등록 매출은 확실히 보장 되서 안정성이 좀 있음. 자리못잡은 매장은 조금 힘들것같긴 함 그래도 배달이다 보니 순수익이 매출에비해선 나오지 않은편 , 하지만 조리가 간단해서 매출대비 난이도가 있진 않음
칼 누들 바(KAL-NOODLEBAR) 리뷰 등록 다른 브랜드와 다르게 인테리어,음식맛,서비스 수익등 정확하게 잡은 브랜드 입니다 모든 브랜드는 아쉬운점은 있습니다 그걸 같이 본사와 같이 해결을 해주고 가맹점 하나하나 신경을 써주고 있습니다
본죽&비빔밥 리뷰 등록 계절마다 계절매뉴, 신메뉴가 출시되고 대대적인 미디어 홍보와 배달업체와의 협업으로 매출신장에 많은 도움이 됩니다. 신메뉴들 출시할때 가격을 더 올려주면 좋겠습니다. 너무 젊은 사람 입맛에 맞는 메뉴 구성보다 전통적인 안티에이징적인 메뉴구성을 많이 넣어 주면 좋겠습니다.
푸라닭 리뷰 등록 조리편하고 안정적인 마진가능 1인운영가능 홀마진 좋은매장 직배하면 마진더욱 좋음 홀메뉴부족으로 새로운 메뉴가있으면 더욱 좋았을거같습니다 홀유입가능성은 있으나 아직아쉬운점이 많은
병아리김밥 리뷰 등록 본사와 1:1 소통이 가능하며 신메뉴나올시 본사에서 직접 매장에서 교육 가능합니다. 단체주문이 많아서 초반에는 힘드실수 있으나 달에 다량의 단체주문이 있어서 매출보장은 가능합니다
고레카레 리뷰 등록 타 카레 브랜드보다 인지도는 낮지만 맛과 가격으로 승부하여 손님들이 잘 찾아올 수 있었던게 가장 메리트 있었던것 같습니다,. 프렌차이즈긴 하지만 어느정도 본사의 개입으로 메뉴 개발 및 홍보에 힘써야한다고 생각하는데 굉장히 소극적으로 움직인것 같아 아쉬움이 많이 남는 부분입니다