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파스타입니다 리뷰 등록 업계1위 프랜차이즈로서 경험이 풍부하고 관리를 잘 해 줍니다. 신메뉴도 주기적으로 잘 나오고 있고, 맛도 괜찮은 편입니다. 로열티는 20만원으로 합리적입니다. 6년을 운영해 왔지만 딱히 큰 불만은 없는 프랜차이즈 본사입니다. 점주들의 상황을 이해하고 점주들 입장에서 생각해 주는 브랜드 입니다.
빙달 리뷰 등록 메뉴가 어렵지 않고 쉽게 배울수있어요. 또한 여름에는 확실한 매출이 보장되어요. 케이크류가 특히 맛있어요 비수기에는 매출이 많이 부족하고 이해 대한 대축이 부족한것 같아요. 브랜드의 감성이 약한것같아요. 특히디자인부분
발도스커피(valdos coffee) 리뷰 등록 로열티, 광고비가 없어서 추가로 지출이 발생하지 않아요. 본사 직원분들이 친절하십니다 인테리어가 조금 더 유행에 맞춰 개선되면 좋을 것 같아요. 메뉴가 많아서 레시피 외우는데 오래걸려요
빽다방 리뷰 등록 빽다방이 가지고 있는 브랜드 효과를 볼 수 있었습니다. 동네상권이라 저가형 브랜드가 동네와 잘 어울려졌습니다. 빽바당이 가지고 있는 비효율적인 업무방식과, 뒤처지는 신메뉴들이 아쉬웠습니다.
본도시락 리뷰 등록 프랜차이즈랑 음식퀄리티높고 본인시간에 맞춰 운영가능합니다. 주변 회사 병원들 주문 꾸준히 들어옵니다. 물품대가 높아서 운영하는데 마진이 적어집니다. 3월4월 방학이 끝난시즌 더운 여름에 매출이 적어집니다.
할머니가래떡볶이 리뷰 등록 처음에는 어려워보일지모르지만 하다보면 생각보다 어럽지않고 금방배움 거의사항이 잘 반영이안됨 매장에 관심이 너무없어서 개인이 운영하는느낌
본도시락 리뷰 등록 단체배송이 많아 단가가 커서 매출상승하기 쉬워요 홀손님이 없어 가게 관리가 좋은편 배송물류가 빨리오는 편이라 출근을 빨리해야해요 단체 조리를 해야하니 체력적 무리가 있어요
브런치빈 리뷰 등록 멋진 인테리어와 가성비있고 맛이 좋기로 소문난 브랜드라서 꾸준히 인기가 좋아요. 브런치카페 특성상 아침에 열어야 해서 매장 오픈시간이 길어요. 메뉴가 좀 많아요
이디야커피 리뷰 등록 본사의 갑질이 없습니다. 보통 다른브랜드들은 주기적으로 인테리어 안바꾸면 장사 못하게 합니다. 하지만 이디야는 한번도 그런적 없습니다. 가격이 비싸지도 싸지도 않습니다. 저가 커피가 너무 많이 생겨서 싼것도 아니여서 가격경쟁에서 불리합니다
와플대학 리뷰 등록 초보 창업자의 경우 비교적 어렵지 않은 방식으로 본사 교육을 통한 안정적인 디저트 매장 창업이 가능하며, 초기 시스템만 잘 갖춰 놓는다면 추후 유동적으로 인력 운영 방식이 조율 가능하다. 프랜차이즈다 보니 메뉴 개발이나 마케팅 등 영업 이외의 부분들을 본사에서 지원하고 고정된 물류 시스템이 갖춰져 있다보니 초보의 경우에도 오로지 매장 영업에만 집중하여 운영해갈 수 있다는 장점이 있다. 본사의 점주에 대한 제재나 강제성이 크지 않아 타 프랜차이즈에 비해 점주의 유동적 운영이 비교적 수월하다. 제조 시스템의 효율성이 많이 부족하며, 매일 직접 대량 반죽을 하는 것과 잦은 잡일거리 등 매우 많은 노동력이 소모되어야 한다는 점. 재료 및 물가 대비 판매가가 많이 저렴해 객단가가 낮은 점.