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                                매머드익스프레스(Mammoth Express)
                                리뷰 등록
                                자동커피머신 키오스크 사용으로 전체매출의 70%이상인 커피 제조에 혼자서도 가능 합니다.
 초창기 오픈 매장으로 본사관리가 아쉬웠었습니다.일이 생기면 관리가 제대로 안됐습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                원탁
                                리뷰 등록
                                조리하는데 있어 어려움이 많이 없습니다.한식퓨전이라 접근성이 좋습니다 1차2차에 대한 좀더 명확햇으면 좋겟습니다.전통주가 종류가 많아 좀 줄엿으면 합니더.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                키즈인더룸
                                리뷰 등록
                                운영하면서 큰 홍보 없이도 아이들의 교육과 체험 활동에 관심이 많은 보호자분들께서 먼저 찾아와 주셨습니다.
아이들이 직접 참여하고 즐길 수 있는 체험이라 만족도가 높았고, 보호자분들께서도 아이들과 함께 시간을 보내며 즐거워하시는 모습을 많이 볼 수 있었습니다.
또한 매장의 운영 구조상 예약 및 방문 패턴이 비교적 뚜렷해 일정 조절이 가능한 편이라, 상황에 따라 운영 시간을 유연하게 조정하며 운영할 수 있는 점도 장점이라고 느꼈습니다.
아이들과 함께 웃고 즐기는 시간이 많아 운영하면서도 보람을 느낄 수 있는 매장이었습니다. 방탈출 매장의 특성상 여러 개의 테마로 운영되기 때문에 일정 시간이 지나면 새로운 테마로 리뉴얼이 필요할 수 있습니다.
테마 변경 시에는 인테리어 및 일부 공사 비용이 발생할 수 있다는 점이 운영하면서 고려해야 할 부분이라고 생각합니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                소미담
                                리뷰 등록
                                떡이 굉장히 맛있고 인테리어가 깔끔합니다.
각종 업체들과 제휴가 되어 있어 관리하기가 편하고
로스율이 없다는게 가장 큰 장점입니다. 떡카페이지만 백설기가 없는 부분이 가장 아쉽습니다.
그 외에 모든떡들이 맛있지만 백설기와 같은 시장메뉴를
찾는 분들이 아쉬워합니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                상구네돼지구이
                                리뷰 등록
                                본사지원이 많고 좋은 원육을 좋은가격에 일정한 품질로 받을수 있음 인테리어 또한 젊은세대 감성으로 매장이 눈에 잘뛰고 다양한 사이드 메뉴로 술 안주 대신할수 있음 고기를 직원이 직접 구워줌 숯불에 굽는 특성상 고기굽기 스킬이 좋아야 하며 잠시 한눈팔면 고기가 타서 인원을 많이 써야 하는경우가 많고 사이드 메뉴 및 고기 종류가 많아 단체 주문시 시간로스 및 고기 초벌후 제공하여 시간로스가 많음
                            

                            
                        
                                            
                            

                                치킨플러스
                                리뷰 등록
                                창업비용이 저렴하고 브랜드가 초창기 인기가 많아서 투자하기로 결정하였으나 개인사정으로 급매합니다 새로 나오는 메뉴들이 줄곧 나왔으나 계속 실패하여 매출이 오르지 않았습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                슬로우캘리
                                리뷰 등록
                                건강한 식사라는 이미지를 갖고 있어 남녀노소 모두 부담없이 먹을 수 있습니다. 한 끼 식사 기준으로 일반적인 다른 음식보다 가격대가 조금 높습니다. 매장이 조금 작아 아쉽습니다.
                            

                            
                        
                                            
                            

                                씨유(CU)
                                리뷰 등록
                                CU 편의점  G사대비 매익율 높습니다 디저트류
강합니다 연세우유빵 인기는 꾸준합니다 G사대비 상품구색이 약합니다 신선식품류들도 조금 
구색이 떨어집니다 아쉽습니다
                            

                            
                        
                                            
                            

                                PLUS 82(플러스 82)
                                리뷰 등록
                                매출이 얼마든 정해져있는 로열티, 상권보장, 지속적인 이벤트, 지점마다 매출관리 지점마다 관리하는 바이저가 나눠져있는 점
                            

                            
                        
                                            
                            

                                푸라닭
                                리뷰 등록
                                푸라닭을 운영하면서 이런점이 좋았습니다. 음식의 맛이 일정해서 좋았고 정육이 품질이 좋았고 닭이 신선했습니다. 푸라닭을 운영하면서 이런점이 아쉬웠습니다. 배달환경에 취약한 점이 아쉬웠습니다. 물론 치킨업이라 어쩔수없지만 눈이 많이내리거나 비가많이오는 악천후에는 운영이 어려웠습니다.