보증금 : 2,000만원
월세 : 130만원
권리금 : 3,000만원 (협의가능)
23년 1월에 오픈한 프렌차이즈 카페입니다.
홀, 배달, 테이크아웃, 포장 전부 가능한 매장입니다.
레시피가 간단하고, 동선을 쉽게 배치하였기 때문에
1인 상주로 운영이 가능한 매장입니다.
알바는 3명이 상주하고 있습니다.
오전 타임은 알바생들이 하고 있고 오후에는 제가 이틀 휴무 제외하고는
혼자 하고 있습니다!
인건비는 제가 이틀 쉴경우는 넉넉히 260만원 나가고, 3일 쉴때는 280 만원 안으로 나갑니다.
운영 시간 : 월~목 - 10:00 - 1:50 , 금토일 : 10:00 - 2:50
배달의 민족 맛집랭킹 1위, 2위 오픈한 후 쭈욱 유지하고 있습니다.
주변 원룸상가가 많아 가까운 곳도 배달이 많이 들어오는데, 자체 배달로 나가게 되시면
순수익은 더 높아질 것으로 예상됩니다.
(0.1~0.3km는 걸어서 자체로 배달하는데 한달에 30+@로 비용절감 하고 있습니다.
콜업체에서 잘 협의가 되어 월회비 없습니다.
작년 4-5월 경우 가까운 곳만 자체배달로 나갔음에도 배달팁 130만원 정도 세이브 했었습니다.
간단하게 배달의 민족에서 찾아보시면 됩니다.
배민깃발 : 7개 적용하고 있습니다.
오픈리스트 : 30만원 진행증
내부는 14평 정도로 테이블 3개 구비되어 있습니다.
산남동 술집거리 등 먹자골 위치에 있는 좋은 상권이고
늦게까지 운영하는 점이 메리트기 때문에 야간 테이크아웃 매출도 크게 잡힙니다.
지금은 작년만큼은 아니더라도, 작년 봄, 여름에 홀매출만 월 800만원이상 나왔었습니다. (현금매출 제외입니다.)
홀 매출이 전국 점프 매장 top5안에 듭니다.
홀딩도어가 크게 되어있어 창문을 개방감 있게 열어 운영이 가능하며,
봄,여름,가을엔 번화가 상권이다보니 늦게까지 운영하실수록
홀 매출은 더 올라갈것으로 예상됩니다.
가장 중요한건, 홀이 얼마나 중요한지는 해본분들이 아실거라 생각합니다.
점프 전용 잔, 그릇 등 배달 수수료가 없기 때문에 가져가는 순수익이 높습니다.
위층 건물에는 큰 한방병원과 보험회사 등이 있어 테이크아웃 메리트가 좋습니다.
음료만 판매하는게 아니라, 여러 디저트와 음식도 판매하다보니 환자분과 가족분들께서도 많이 방문해주십니다.
화장실이나 가게 앞에는 건물 미화 이모님께서 청소해주고 계셔서
외부 청소는 신경 쓸 문제가 없고,
내부는 테이크아웃도 하는 매장이니 청결에 신경을 쓰며 운영하다보니 깨끗합니다!
실물로 오셔서 확인 가능하십니다!
오픈하고 1년 3개월 된 매장이다보니 물품/비품 등 전부 상태 좋습니다.
집기 등 새것으로 구매했습니다.
가게를 내 놓은 이유는 다른 일을 하고 싶어서 내 놓게 되었습니다!
매출이 안나오는 매장이 아니기 때문에 사실 오토로 돌리고, 다른일을 할까 생각도 했습니다.
하지만, 사장이 없는 오토매장은 컴플레인이 자주 생길수 밖에 없으며
그 컴플레인은 매출과 직결된다고 봅니다.
두마리 토끼를 다 잡으려 하지 않고 다른 일에 더 집중을 하고 싶어 아깝지만 내놓습니다!
알바들이 어렵지않게 구해지며(기존 알바생 셋중 두명은 현재진행형으로 7개월 이상 근무, 한명은 3개월근무) 레시피나 소분 등 매우 간단합니다.
주부님들이나 젊은 사장님들도 쉽게 운영할 수 있는 프렌차이즈 매장입니다!
자세한 사항은 연락주시면 알려드리도록 하겠습니다!
권리금 협의는 가능하나 터무니없는 금액으로 찔러보는건 정중히 사양하겠습니다!
010 - 2038 - 7252로 연락 주세요!
아울러 프렌차이즈 본사(범브로스)는 이미 2-3개 브랜드를 운영중이 탄탄한 회사이며,
첫 브랜드는 100개 이상 되는 회사입니다.
장사가 처음이신 분들도 쉽게 운영이 가능하십니다.
저또한 장사가 처음이였습니다! 레시피나 운영 등 어려운 점은 없으니 연락 주시길 바랍니다!
매출증빙, 부가세로 자료는 방문시에 직접 보여드리겠습니다! 연락주세요~!