부평/청리단길 핫플레이스 1인 퓨전 미식 다이닝 양도(최상의 조건)

 

주소 \u25b6인천 부평구 길주로547번길 8-15

 

업종 \u25b6일반음식점

 

층수 \u25b61층

 

면적 \u25b612평

 

보증금 \u25b61,000만원

 

임대료 \u25b670만원(부가세 7만원 / 이 외 관리비 등 추가 비용 없음)

 

권리금 \u25b62,000만원

 

총금액 \u25b63,000만원

 

이름 \u25b6구남전

 

근무하는 직원의 수 \u25b6 사장 1인 운영

 

연락처 \u25b6 덧글 및 쪽지로 연락주시고 문자 남겨주세요. 010-4311-5953

 

 

\u25b6매출

 

- 없다고 봐도 무방

장사 목적이 아닌 개인 아지트 만들어 취미 활동 겸 운영

 

 

\u25b6매장현황 및 운영 전반 개요

 

- 청리미식단 (청리단길에서 즐기는 미식에서 착안)

 

- 오후 7시 하루 한 번 한 팀만 100% 사전예약으로 운영

 

- 새 건물에 깨끗한 매장(23년 8월 오픈 / 24년 초 건물 전체 리모델링)


 

- 한우 및 해산물 코스요리, 와인, 사와, 맥주 등

 

- 오마카세형 바 테이블 8인석

 

- 홀 / 창고 / 주방 / 화장실 외부 별도 (평수 대비 구조가 좋음, 창고를 룸으로 개조가능)

 

- 건물 내 자체 주차장 3대, 바로 옆 공영주차장 및 주변 주차용이

 

- 전기 18K빵빵

 

- 본인은 장사를 하려고 차린게 아니고 개인 연구실? 놀이터? 취미생활 형식으로 만든 매장임

 

- 장사개념이 아니라서 일주일에 1~2팀만 받아서 먹고 노는 개념이기에 매출은 없다고 보면 됨(의미가 없음)

 

- 네이버 청리미식단 검색해 보시면 매장이 어떻고 운영이 어떤지 대번에 그려지실 겁니다.

 

 

\u25b6장점 및 제반 현황 서술(최대한 사실적이고 구체적으로 적음)

 

*저렴한 임대료 보증금! 오마카세, 다이닝, 바 형태로 다 갖춰진 환경!

 

- 간이사업자 유지(부가세, 종소세 유리)



- 청리단 길 중심에 위치. 주변 음식점 및 핫플 매장 많고 점점 커지는 지역

주변에 음식점들 다 장사 잘 됩니다. 그만큼 대중의 소비 욕구가 강한 지역입니다.



- 주변 부평구청 등 관공서 있어서 평일 점심은 물론, 저녁 및 주말엔 외부에서 핫플 찾아오는 사람들로 거리 전체가 활발합니다.

부평구에서 거리 전체를 테마화하여 굉장히 밀어주고 있는 지역입니다.



- 오마카세, 다이닝, 와인바, 위스키바 등을 하고 싶으신 분은 몸만 들어와서 하면 됩니다.

(상호와 음식형태 그대로 물려받아 하시는 것을 더 추천드립니다. 그만큼 제가 잘 만들어 놨습니다.)



- 모든 것 다 드립니다. 레시피 및 재료수급 등 모든 노하우 다 전수해 드릴 수 있습니다.



- 보증금과 임대료 매우 저렴합니다.(보증금 1000만 / 월세 70만) 주변 시세 대비해도 특별히 저렴합니다. 건물주분이 매우 좋으시고 왜 이렇게 싸게 주시는지는 저도 잘 모르겠습니다. - 또한 건물주께서 추후 보증금 월세 인상 계획 없다 하십니다.



- 건물 주차장 2~3대 가능, 외에도 주변 공영주차장 및 주차공간 많은 지역



- 화장실 외부(매우 깨끗)



- 전기 18K로 충분(전기증설 및 전기공사, 설비, 조명... 1,000만원은 나옵니다. 다 해놨습니다.)



- 저는 장사를 위한 매장이 아니고 혼자 취미활동 한 매장이기에 모든 집기, 시설, 각종 그릇 및 커틀러리, 와인잔, 조리도구, 칼 등등 전부 고가이며 사용감 거의 없이 깨끗하며 그냥 다 드립니다.(이것만도 1,000만원 넘게 들었습니다.)

  임대료 저렴하고 모든 세팅 다 갖춘, 입소문도 제법 나 있는 매장 저렴하게 내놓습니다.

 

 

\u25b6양도가격(권리금) 2,0000만원 책정 이유와 배경

 

*참고로 본인이 투자 한 금액은 6,000만원 이상입니다.

: 인테리어 4,000만원 / 집기, 그릇, 잔 등 1,500만원 + 6개월 축적된 무형의 가치

 

- 망하거나 오래된 매장이 아닙니다. 장사 잘하는 사람이 정성껏 새로 잘 만들어 놓은 매장 편하고 저렴하게 바로 하시는 겁니다.

 

- 그 어떤 매장도 인테리어 각종 허가, 신고... 전기, 증설 등등 해보신 분들 알겠지만 돈도 시간도 스트레스도 많이 듭니다. 저는 최대한 싸게 한게 5천~6천 들었습니다. 오마카세나 다이닝 형태 아시는 분은 아시겠지만 각 도구, 집기, 그릇, 잔... 저렴이로 할수없고 기본만 갖춰도 돈 많이 들어갑니다. 예를들어 칼 세트만 해도 100만원이 넘고 와인잔들 몇 세트만 해도 100만원은 우습게 넘어갑니다. 제가 깔끔하게 잘 구비한 것들 싸그리 다 넘겨 드립니다.

 

- 저는 생활에 여유가 있어 취미생활로 만든 아지트이기에 손님을 일부러 거의 안 받고 제가 요리하고 술 마시며 놀고 싶을 때만 잠깐씩 손님 받았습니다. 당연히 마케팅 같은건 아예 안 했습니다. 그럼에도 제법 입소문이 나고 오셨던 분들은 200% 만족하고 가셔서 스스로 지인 소개해주고 재방문하고 그럽니다.

 

- 제 음식은 전국 어디에도 없는 제가 직접 연구하고 만들어낸 고유한 독특한 레시피입니다(전국 유일한 메인메뉴 레시피 8가지 이상 됩니다.). 다른곳에서 경험할 수 없는 새로운 형태의 음식만 레시피로 내었고 오셨던 분들 거짓말 없이 단 한명도 예외없이 극찬하며 만족하고 가십니다. 즉 고객들에게 이미 검증이 된 레시피란 뜻이며, 이 레시피들만 해도 상당한 가치는 있다고 봅니다.- (오신 손님들 상당수가 흑백요리사 왜 안 나가시냐 반문할 정도는 됩니다.)

 

- 전술한 내용을 종합하여 권리금을 2,000만원으로 정말 저렴하게 책정했습니다.(요즘같은 불경기가 아니라면 8천에서 1억을 책정해야 맞는 매장입니다.).

 

- 본인만의 방식으로 오마카세나 다이닝, 주점이나 바 형태로 하셔도 되는데, 제가 만들어 놓은 청리미식단의 지금 모습 그대로 매우 유니크하며 고객에게 사랑받는 가치가 있는 매장이니 그냥 저에게 레시피부터 모든 것 전수받고 그대로 하시는 것을 더 추천드립니다.

저는 취미였지만 인수하시는 분에게는 수익과 영리의 목적으로 가이드 및 세팅 도움 드릴수 있습니다. 어떻게 키워가시고 돈 벌수 있는지 레시피, 재료수급 관리, 마케팅, 장사 방법 등등 제가 잘 알고 있으니 전부 알려드리겠습니다.

 

 

\u25b6양도사유

 

- 그렇게 좋은 매장을 왜 양도하냐고요?

누누이 말하지만 저는 영리 목적이 아닌 순수 100% 자아실현을 위한 취미활동이었고 이 부분은 손님들, 제 지인들 모두 알고 있는 사실입니다. 네이버 플레이스만 보셔도 진짜 취미활동인 것 알 수 있을 겁니다.

 

- 네. 취미니까 정리도 쉽게 할 수 있는 겁니다.

어머니께서 시한부 판정 받으셨습니다. 모시고 좋은 곳 다니며 최대한 남은 시간 곁에서 함께 있으려 합니다.

저도 나이가 있어 몸이 여기저기 안 좋습니다. 아픈데 굳이 이런 취미활동을 할 필요는 없다

고 생각해서 그냥 여행이나 다니고 쉬고 그럴겁니다.

 

- 애초에 여유가 있으니 돈 목적이 아닌 아지트를 꾸민것이고 6개월 나름 잘 키워온거 그냥 싸게 내놓고 모든 것 다 전수해 드릴 수 있는 겁니다. 저도 2~3년 정도 이렇게 취미로 운영한 뒤에는 본격적으로 키워볼 장기 계획으로 만들었던 것이기에 수익화에도 대비하여 세팅해놨습니다.


- 그냥 폐업을 해도 되지만, 솔직히 제 기술과 정신이 아까운 생각도 들어서 후인에게 잘 전수하고 싶은 마음이 듭니다.
 

- 정말 솔직하게 모든 걸 다 오픈한 겁니다. 네이버 플레이스에서 청리미식단 꼼꼼히 보시고 관심있으신 분은 저랑 얘기 나눠보시면 정말 좋은 기회라는 것 알게 되실 겁니다.

 

- 장사초보여도 요리 잘 못해도 할 수 있게 제가 다 알려드리겠습니다. 굉장히 잘 될 환경과 비젼을 갖춰 놓은 매장이라서 발전해나가 대박 나길 저 또한 진심으로 원하기 때문입니다.

 

 

\u25b6시설 집기 현황

-메인 삼성 천장형 냉난방 겸용 에어컨, 주방 에어컨, 홀 히터, 서큘레이터 각 1개

-전기 18k(가스 사용 안하고 인덕션으로 조리, 가스도 사용 가능)

-25박스 냉동냉장고, 주류냉장고, 와인냉장고, 초저온냉동고(참치) 각 1개

-주방 후드 완비

-숯불착화가능 테이블, 살균기, 음식물건조기 각 1개

-오븐, 전자렌지, 수비드머신 각 1개 / 인덕션 4개

-블루투스 스피커(하만카돈)

-다이닝에 걸맞는 종류별 와인잔 세트, 커트러리 세트, 각종 고급 그릇, 접시, 잔, 여러 오프너 및 그라인더 등등

-슌 칼 세트 등 모든 조리집기 일체

-습식가능 청소기

 

*일부 개인물건 제외 모든 시설 집기 당연히 다 드립니다.

*괜히 비싸게 창업하고 발품팔지 마시고 보증금 다 포함해 3,000만원에 이미 다 갖춰진 매장 편히 인수하세요.

*댓글로 문의 주시고, 010-4311-5953로 문자 남겨주세요.