외식업 | 일식/회
무권리금
세종특별자치시 나성북로 30
3
0
금액정보
월 매출 1,000만원
월 수익 570만원
매도자 정보 (개인매물)
이름 이경형
번호 비공개
매물정보
2024-12-13 등록
상호명
주소
세종특별자치시 나성북로 30
층수
지상 2 / 5층
평수
실면적 41.32㎡ 12.5평
주차
5 대 / 200 대
점포 직거래시 유의사항
댓글
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금액정보
권리금
무권리금
보증금
2,500만원
월세
100만원
관리비
25만원
권리금 산정에 대한 설명
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제안금액
만원
제안사유
매출정보
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원아웃 제도란
허위 기재 시 원아웃 제도로 영구 정지 당할 수 있습니다.
1,000만원
월 매출
재료비
250만원
25%
인건비
0%
혼자운영
가족/동업자
정직원
파트타임
1명
0명
0명
0명
월세
100만원
10%
공과금
30만원
3%
관리비
25만원
3%
기타경비
25만원
3%
월 수익
+ 570만원
57%
순이익에 대한 추가정보
저희 매장은 제가 1인업장으로 운영하였으며, 하루 1타임,최대6명으로만 운영하였습니다. 제 컨디션에 따라서 유동적으로 운영하고 평균값을 낸것이며, 점심타임이나,저녁을 1,2부로 운영하면 매출과 순이익은 더 늘을것입니다.
매출정보 질문하기
매출/매입 현황
매물 설명
개인 직거래 매물이 아닌, 중개업자 분들의 매물도 원아웃 제도로 처리됩니다.


일단 저희 매물을 관심주셔서 감사합니다.

이 업장은 제가 어려서부터 일본요리에 관심이있었고 더 나이가 들기전에 꼭 한번 일본음식베이스의 1인업장을 운영하고싶어서 차린매장입니다.

일단 1~2명에 최적화된 동선으로 차렸으며, 조금은 작은평수이지만 공간활용을 최대한확보하며 인테리어를 했습니다. 인테리어도 베이직하면서도 유행에 안타게 최대한 신경썼으며 힘을 줘야할부분과 포인트부분은 고급자재를 사용하였고 기본적으로도 자재자체를 저렴한것을 쓰지않도 중간이상으로 사용하였습니다.

오픈키친이며 가운데에서 요리하는사람에게 집중할수있게 중앙에 메인키친을 두었으며, 카운터(닷지)석은 히노끼(편백)으로 하였습니다. 

주방 시설도 냉장고및냉동고,식기세척기등 전부 우성제품이며, 직냉식이아닌 간냉식입니다.

나머지 기물,접시등 전부 직접제작해서 만들거나 일본제품으로 구매했기때문에 가격도 상당합니다.

주방기기및기물에 대해서 궁금하시면 연락주시면 자세히 더 설명드리겠습니다.

마지막으로 드리고싶은말씀은 정말 제가 꼭 하고싶어서 꿈의업장이라고 생각하고 하나부터 열까지 엄청 신경써서 관리하고 운영했기때문에 좋은물건으로 사용했습니다. 정말오래하려고 심열을 기울여 오픈을했지만 개인사정.건강상 내놓게됬으며, 제가 운영했을때보다 더 잘운영해주실분을 찾습니다.

하루에 한타임만 운영하고 최대 여섯분만 받고 운영했습니다. 제 업장에 관심있고 더 잘하실분이 계신다면 한분을 더 고용하셔서 점심및저녁1,2부로 운영하신다면 매출은 더 오를것입니다. 

개인적으로 추천드릴업종은 쿠시야키,쿠시아케,일본음식,한식등등 오마카세에 어울리는업장이라고 생각합니다. 



이글에서 더 자세하게 설명못한부분도 있으니 관심이 있으신분은 연락주시면 필요한설명은 더 드리겠습니다. 긴글읽어주셔서 감사합니다.
위치정보
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매물정보

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세대당 5 대 / 전체 200 대
무권리

이경형 (직거래 매물) 미니홈

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