안녕하세요.
22년 9월부터 운영되던 카페를 24년 7월에 인수하여, 지금까지 남다른 애정과 열정으로 키워온 매장입니다. 인수 이후 꾸준히 매출이 상승하며 안정적인 궤도에 올랐으나, 내년에 의도치 않게 출산을 앞두게 되어 부득이하게 매장을 내놓게 되었습니다.

1. 확실한 매출과 효율적인 운영

운영 시간: 매주 월요일 정기휴무 / 평일 08:00~18:00 / 주말 09:00~19:00 (짧은 운영 시간)
매출 현황: 올해 평균 매출 1,600만 원 이상 / 최고 매출 1,900만 원 달성
평일은 저 홀로, 주말은 남편의 도움을 받아 인건비 없이 운영하며 순수익률을 극대화했습니다. (현재는 임신으로 인해 9월부터 평일 점심에만 단기 아르바이트를 고용 중입니다.)
최고 매출 1,900만 원을 찍은 달에도 제 허리 통증으로 주말에 급하게 문을 닫았던 터라, 정상 영업했다면 2,000만 원은 충분히 넘겼을 만큼 포텐셜이 확실한 매장입니다.

2. 탄탄한 단골 고객과 프리미엄 원두

인지도 높은 '프릳츠 원두'를 사용 중이며, 원두와 머신 관리에 각별히 공을 들였습니다.
그 결과, 7월 원두 단가 상승으로 인한 커피 가격 인상에도 불구하고 단골 손님들의 이탈이 전혀 없었습니다.

3. 완벽하게 자리 잡은 배달 인프라

배달의민족과 쿠팡이츠 모두 운영 중이며, 배차 문제로 현재 쿠팡이츠에 조금 더 집중하고 있습니다.
배달 리뷰만 1,500개에 달할 정도로 탄탄한 배달 매출이 확보되어 있습니다. 배달로 시작해 매장 단골이 되시거나, 매장 단골이 배달을 시키는 선순환 구조가 완벽히 자리 잡혀 있어, 그대로 인수하시면 초기 배달 주문 걱정 없이 매출을 가져가실 수 있습니다.

4. 사계절이 아름다운 매장 환경

봄/가을에는 폴딩도어를 활짝 열어 개방감을 주며, 야외 산책로에 위치한 벤치형 좌석은 손님들에게 인기가 많아 실내외가 모두 만석이 됩니다.
눈이 내리거나 낙엽이 지는 계절에는 산책로 배경으로 사진을 찍고 가시는 손님들이 많을 정도로 공간 자체가 주는 매력이 큽니다.

5. 중급기 이상의 하이엔드급 장비 세팅 (관리 상태 최상)
카페 창업을 알아보신 분이라면 기물 리스트만 보셔도 아실 겁니다. 이전 사장님과 저희 모두 애정으로 분해 청소하며 꼼꼼히 관리해 상태가 매우 좋습니다.

에스프레소 머신: 달라코르테 XT 2그룹
그라인더 1: 말코닉 EK43 리테일
그라인더 2, 3: 안핌 슈퍼카이마노 온디맨드 (2대)
냉장/냉동: 라셀르 냉장 2대 / 라셀르 냉동 1대
기타: 라셀르 디저트 쇼케이스 1대 / 라셀르 제빙기 / 라이노 피처린서 / 우녹스 오븐

공들여 키운 매장인 만큼, 커피와 디저트를 진심으로 좋아하시는 분이 인수하셔서 이어나가 주셨으면 하는 바람입니다.
홀로 일하고 있어 매장 응대나 배달 주문 중에는 연락이 바로 되지 않을 수 있으니, 답이 늦더라도 양해 부탁드립니다.
현재 정상 운영 중이므로, 관심 있으신 분들은 반드시 사전에 연락하여 약속을 잡고 방문해 주시길 부탁드립니다.